カレーマヨささみ焼き

ササミに塩を振り、カロリー控えめコクうまマヨネーズｘカレー粉に
しばし漬けておいて…

マヨの油を利用し、そのままフライパンで両面焼くだけ。



これは子供も喜びそうな味。マヨｘチキンｘカレー王道ですな。
醤油も加えてしっかり味にすれば、お弁当のおかずにもいいかも。



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ある日のヘルシーランチ

◆ひじき入り玄米ご飯／ワカメとシジミのスープ

◆ロメインレタスのさっぱりサラダ

　芯の部分を塩・ビネガー・えごま油で和えるだけ

◆セロリ・ウド・赤パプリカの金平

　野菜を細長く切り、太白胡麻油ｘ生姜微塵切りでさっと炒める。
　酒ｘ白醤油ｘみりんで味付け。


◆辛子明太卵焼き

　溶き卵にほぐした辛子明太子とマヨ少々を混ぜ焼くだけ。
　ミニ鉄鍋で焼けば、卵２個なのにこんな太巻きに！
　※油は胡麻の香りが芳ばしい五味一体特別の油 寿



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