2008年09月10日

撮影開始前夜

せっかく高瀬さんの記事のお陰で、ブログへのアクセスも普段の5倍!
お店も賑わっているというのに、ブログ更新の危機です。

明日から、あ、もう今日ですが料理本撮影に入ります。
今日はちょっとしたスーパー通になれたくらい、食材調達に奔走しました。
三浦屋クイーンズ伊勢丹紀ノ国屋西友サミット
バゲットはパン屋に予約して、パクチーも八百屋で取り置き、魚屋の定休日を確認して…。

どこで何を買うか、一種の賭け(笑 
あー!こっちの方が蛸倍の大きさで安かったよ〜などと嘆きつつ何度レジを通過したことか。

いやー、いつも冷蔵庫にあるものか、スーパーで見かけたもので適当に作って
いるので、「これが必要」となると途端に緊張ですね。

ちなみに今日苦労したのは、牡蠣。加熱用でも生全滅。何軒行っても電話しても
来月から、との答え。冷凍も無し。

えーじゃ撮影日程ずらしてお取り寄せするしかないかーと諦めつつ、22時過ぎ…。
「あ!業務用卸のハナマサ!」ということで取り急ぎ冷凍入手成功。

あとはいまだにスナップえんどうに出会いませんね。ハウスでないのかしら。

調味料

うちのキッチンは生憎撮影が出来るほど広くないので、実は友人宅システムキッチンを
占拠しております。(毎日のご飯と引き換えに…)

器

調味料や鍋、器具、器の搬入…。
(もちろんこれ以外にもスタイリストさんが借りてくるお皿もあって)

野菜室

野菜は一部ネットスーパーで調達。

オイル

油もぎっしり店から発送!
あ、パンプキンシード在庫切れになっちゃいました。入荷まで少々お待ちくださいませ。
(高瀬さん、感謝!)

と言う訳で、家の塩やら土鍋やらちょっと今からもう少し準備があるので退散
させていただきます。おっと8時間後に集合ですよ。

では皆様次回のご報告までごきげんよう〜。

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posted by 油売りエマ at 02:10| Comment(4) | TrackBack(0) | ブログ書籍化! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
わぁ、もう撮影ですかぁ〜食器〜。

でも集まったみたいだからよかったですよ。

水臭いなぁ〜。METROもあるのに・・・
車変わったので6人乗れるようになったぜ!!

撮影がんばってね
Posted by yoo(あなご at 2008年09月10日 03:18
本になるなんてすごいですね!

タコ!
良かったらウチの『明石のたこ』
少し提供しますよ!

携帯に連絡下さい。
遅かったかな?
Posted by 海晴亭 高橋 at 2008年09月10日 04:12
yoo様>

> 車変わったので6人乗れるようになったぜ!!

おー!素晴らしい。
えーじゃ撤収お願いしようかしら(笑
でも飲めないもんねー車じゃ…。
Posted by エマ at 2008年09月11日 01:51
海晴亭 高橋様>

さっきはどうも〜(笑
Posted by エマ at 2008年09月11日 01:53
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