2009年07月28日

鯖味噌フェトチーネ

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味噌xトマトxクリームが程よくマッチしていい感じ。
鯖味噌缶、ツナより濃厚ちょっと甘めで絶妙なソースに!


sp.jpg

オリーブオイルで刻んだ葱をさっと炒めたら、鯖味噌缶をタレごとに白ワイン、
トマトジュース、トマトペースト、生クリーム、胡椒を加えほぐしながらソースに。

柔らかく茹でたフェトチーネを絡めるだけ!鯖好きさんは是非どうぞ。


使ったオイル:ディ・パスクアーレ オリーブ油

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posted by 油売りエマ at 11:50| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(1) | レシピ オリーブオイル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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Tracked: 2009-07-28 21:39