ロメインレタスの生湯葉サラダ

ロメインレタス、こってりシーザーサラダもいいけれど、
胡麻の香りと柚子胡椒がぴりりとする生湯葉ソースも新鮮です。

なんちゃってたまたま汲み上げ湯葉が残っていたからとも言う（笑。

フォークの背で湯葉を潰しながら、そこに練り胡麻、柚子胡椒、
ポン酢、醤油などを加え混ぜるだけ。
味を見ながらどうぞ。

契ったロメインレタスにたっぷり掛けて。食べる時に和えましょう。
上の赤いのは辛くないパプリカパウダーです。彩りに。

九鬼純ねりごま【白】



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