2008年03月13日

バター醤油ひじき

バターを溶かす

バターを溶かし水分が飛んで、泡が立ってきたら…。
人参とひじきを炒め、醤油で味付け。
遊びですが意外に悪くないです。バターの濃厚な香りで十分おかず感あり。

バターひじき

バター醤油ひじき、いかがでしょうか。

使った油脂:バター

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posted by 油売りエマ at 01:25| Comment(2) | TrackBack(0) | レシピ バター 動物脂 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
もう、また天才メニューですね!エマさんのブログを見ていると、いつも感動の嵐ですノ▼ο▼)


(・・・決してお世辞を言ってるわけではないです。本当にそう思ってます)


ひじきなんて、普通の「ひじき」しか考えたことなかったのに、バターと組み合わせるとは!!

しょう油&バターの相性は文句なしだし、これは美味しいと思う。明日の我が家の愛妻弁当に入れてみようと思います。

すっかりエマさんのファンになってるほげ子なのでしたぁ。
Posted by ほげ子 at 2008年03月14日 19:04
>ほげ子さN

こんにちは!いつもありがとうございます。

先日テレビで何かの付け合せにワカメのバターソテー
をやってて、美味しそう!と思って。

オリーブオイルひじきもいいですよ。

私は毎日の愛妻弁当の方が尊敬します。

Posted by 油売りエマ at 2008年03月15日 15:13
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