サフラン入り鯛ヌードル

飲んだ後に最高なあっさりエスニック味の鯛ヌードル。
焼いた鯛のあらとワカメで取ったスープにざく切りトマト、千切り生姜、ほぐした舞茸を。
味は塩ベースでちょっぴり醤油。ターメリックとサフランで色と香り付け。

麺は細いうどんの乾麺にしました、茹でる間に薬味の準備を。
紫蘇、白髪葱、香菜、三つ葉などお好みで。



お、そうでした。鯛のお刺身は酒で戻した昆布にのせ、塩ｘレモン汁ｘ胡麻油で数時間マリネ。



麺を流水でしめ、スープで温めなおしたら盛り付け。
薬味と鯛の刺身、サフランを飾って、胡麻油をひと垂らし。

トマトの酸味、生姜の辛味、ウコンとサフラン、パクチーの香りが食欲をそそります。
食べ進める間に半生になる鯛もしっかり胡麻油が効いていて美味。

ラーメンでも素麺でも、あ、フォーも合いそう。

また鯛スープ作っとかなきゃ。

使ったオイル：九鬼　芳醇胡麻油

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紫ｘ緑のエスニックサラダ

切り干し大根は歯応えを残して戻し、水気を絞る。
紫キャベツは一瞬熱湯を掛け細切り。（切って塩揉みでもいいかも）
パクチーもたっぷり、適当に切る。

ねりごまｘお酢と砂糖少々ｘナンプラーｘ醤油で味付け。
仕上げに数滴香りよい胡麻油を。

マヨがなくてもまったりクリーミーになるので、ねり胡麻は便利。
作りたてでも、ちょっとしんなりしちゃっても美味しくいただけます。

薄紫色に染まった切干大根。なんだろー？と思われます。
歯応えと香り、鮮やかな色が楽しいサラダです。

[撮影：migakick]

使ったオイル：へんこ金ごま油

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おかひじきのねり胡麻和え

おかひじきって栄養価高いんですよね。何よりあの歯触りがいいです。
根元１ｃｍくらいを切ってさっと塩茹で後、冷水に取り水分を切ります。
ひとパックがこんなになっちゃう。（笑

九鬼純ねりごま大さじ１、麺つゆ１、蜂蜜とお酢少々を混ぜて和え、白胡麻を振るだけ。

胡麻和えっぽく見えませんが、味はかなり絡んでます。
練り胡麻は白、黒欠かさず常備してますが瓶だとスプーンで混ぜないと油分と分離しがち。

そんな悩み解消品が！九鬼さん偉いっ。
スプーン要らず。使う前に手でもみもみすれば分離もなし！



という訳で、当店の練り胡麻こっちに切り替えます。
賞味期限も２年くらいなので、まとめ買いして下さいね。

そう言えばこの前テレビで確か栗原はるみさんがお味噌汁にどばーっと
練り胡麻を入れてたのが美味しそうでした。

練り胡麻ｘ豆乳スープもおすすめです。


大人買い、お待ちしております。
九鬼 純ねりごま白黒ハーフ＆ハーフセット



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なばなと鯛、舞茸の蒸しあえ

いわゆる蕾部分だけではない「なばな」。栄養価も高く食べやすく美味しい。

参考：菜の花ＱＡ

適当に切り、舞茸もほぐし、鯛のすき身も一緒に電子レンジ鍋クック膳へ。
酒少々、魚醤、まろやかな玉締め搾り胡麻油をたらり。

レンジで２、３分で出来上がり。白胡麻を振って香りよい蒸しあえに。
鯛と舞茸の美味しい出汁で簡単なのにジューシーでとってもいいお味！

使ったオイル：まろやかな旨みと香り！玉締め搾り胡麻油



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【油屋ごはん２周年】鯛かまの胡麻香焼き

今日で油屋ごはん丸２年経ちました、３年目に突入します！
２００６年３月２３日にはじめたこのブログ、いや〜我ながら食べすぎ…（笑

何かめでたい画像は…。あ、この前作った鯛かぶと焼き、これにします。



ずっしり鯛のアラ２５０円。鯛かまｘ２、中骨、プラスすき身もどっさり！（すき身は違う料理で）
熱湯を回し掛け、流水で洗いながら鱗を丁寧に落とし、水気をよく拭きます。

いつも塩とハーブ振って、白ワイン、オリーブオイル掛けて焼くというワンパターン
になってしまうので（でも簡単で美味しいしワインに合う）今日はそれ以外で何か…。



よ〜し、胡麻油でいきましょう。まず鯛に塩をすり込みます。
太白胡麻油と焙煎タイプの茶色い胡麻油を半々ブレンド、粗塩たっぷり、
お酢ちょっぴり、酒をドレッシング状にもったり混ぜ、それを鯛の両面に
塗りつけました。お風呂で自分をマッサージしてもよさそう（笑

塩ｘ胡麻油ｘ鯛に合うもの＝ワカメ！！

ということで戻した塩漬けワカメを適宜カット。この辺でオーブン予熱。
オーブン皿直接でもいいけど、、ワカメがパリパリにならないように、
そして鯛も表面はカリッと、中はふんわり蒸しあがるようにお酒を注ぐこと
にして、パエリア鍋採用。
※オーブン皿にのせて、そのままオーブンに入るか確かめましょうね。

ワカメを敷いて、鯛を重ならないように並べ、鯛に掛からないように酒を
たっぷりワカメに飲ませます。



オーブンに入れ２７０度くらいの高温で４０分くらい焼きました。
もくろみ通り、カリっと香ばしく、中はふんわり！胡麻の風味と旨みが…。



鯛カマって結構食べるところあります。目の周りも美味しいし。
日本酒もすすみ、すっかりいい気分ですが頑張って圧力鍋実験。



焼いた芳ばしいアラ半分を贅沢スープに。
酒と水、ワカメも入れて加圧２５分。骨もろもろってほどではないけど濃厚ダシが。

布で濾せば…。ワカメの風味も加わった黄金色のスープに。



鯛ダシにゅうめん。贅沢！　上質のお酢をちょっと垂らしても合います。



安くて美味しい鯛のアラ！面倒がらずにこれは買うべし。

さて事務所の引越し疲れを癒しにマッサージ行ってきます…。

関連：１５分で出来る、五穀米とレモンオリーブオイルの鯛かま飯

使ったオイル；九鬼太白胡麻油と無量壽　純正黒胡麻油

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タラほほスモークと蓮根の辛マヨソース

真鱈のほほ肉、ちょうど帆立のようなサイズと形。

ソテーにしたり、蒸し物にも使えそう。
とりあえず、おつまみに軽くスモークしてみました。



ぷりっとしっかりした歯応え、おつまみにぴったり、噛み締めて美味しい。
残りは翌日軽く温めて、蒸したシャキシャキの蓮根とマヨネーズソースで。



このマヨ、まろやかに見えて、実はビリビリ辛いんです。
辛〜い豆鼓醤とマヨネーズを混ぜ、更に煮出し胡麻ラー油で激辛に！

辛マヨ、スモーク風味に、ホッとする蓮根、なかなか後を引きます。

使ったオイル：九鬼 煮出し胡麻辣油



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葱すじ煮 池波正太郎の言葉

葱を見る度に思い出す一文があります。

「葱は縦に並べる。」


一時期池波正太郎氏の食べ物系の本を片っ端から読んでいて、どの本だったか
忘れたのですが、確かすき焼きについてかなにかの中で言っていたんです。

余計なものはなるべく入れず、肉と葱くらいだけ、葱は必ず立てる！と。
そうすると蒸気となった煮汁が葱の内部を立上って美味しく煮えるし早い、というような
ことだったと思います。

聞けばそうよね、と思いますが、当時はっとしました。
何気なく煮る、ただ火を通すんじゃなく、どうすればその素材がベストに生かされるか
をもっと考えるべきではないかと。

それ以来、これは縦切りかしら、横かしら、どう使いましょうかともっと真剣に
考えるようになった気がします。

「葱は縦に！」は私の座右の銘と言えましょう。


斜め切りや縦に切って横にして焼くこともありますが、今日は主役格の上州葱を
見つけたので、２．５〜３ｃｍに切り、縦置き焼き後さっと煮てみました。



熱した鉄鍋に香りよい胡麻油を引いて（焙煎タイプの茶色いものならなんでも）
葱の切り口に両面焦げ目をつけたら、柔らかく下茹でしておいた牛筋をちょっと汁ごと
加え、醤油、砂糖、味醂を加え蓋を閉め１０分程度煮るだけ。

蓋を取って５分くらい煮汁を葱にも掛けながらちょっと煮詰めてもいいでしょう。



表面はしゃきっと、中身は柔らかくジューシーに味のしみた葱がご馳走！
とろとろの醤油味の牛筋に胡麻油の香りもたまりません。
七味唐辛子や山椒を掛けてどうぞ。焼酎がいいですね…。

池波先生、ありがとう。

使ったオイル：九鬼純正胡麻油

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芹豚胡麻辛汁

玄米ご飯にぴったりの具沢山おかずスープ。結構辛いです。

新鮮な芹を見つけ、家にある蓮根としゃきしゃきスープにと思って帰ったら…。
蓮根死んでました。（泣　しょうがないので皮付きポテトがピンチヒッター。



金時人参と生姜微塵切りも山盛り。豚バラ肉少々。
少量の胡麻油で豚肉と生姜、辛味噌をじっくり炒めます。
これは豆入り激辛唐辛子漬け、台湾製「朝天辣椒豆鼓」。
辛いけどすっきりしていて美味しい。豆板醤とはまた違った味わい。
もちろん豆板醤でもコチュジャンでも一味唐辛子でもラー油でもお好みのものを。



香りがたったらじゃが芋、人参も加え炒め、はちみつねりごまもプラス。
※普通の練り胡麻とお好みで砂糖でもＯＫ。



スープをヒタヒタに加えアクが出たら取って、野菜が煮えたら醤油で味付け、
最後に芹を加えひと煮立ちさせたら出来あがり。

今回は大根の葉とか人参の皮とかクズ野菜で取って冷凍しておいたスープを使いました。
甘い根菜とシャキシャキの芹の香り、胡麻の風味がいいです。
黒胡麻の色で結構濃く見えますがたっぷり食べられるように味は薄味。

豚肉、唐辛子と生姜の辛味で体の芯まで温まるボリュームスープ、
寒い日に是非お試し下さい！

使ったオイル：純正黒胡麻油　はちみつねりごま

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寒い日はラムしゃぶ

冷え性なので冬はラムや鶏肉の出番が多いかも。
シンプルに白菜と豆腐だけでしゃぶしゃぶにする時は坦々ダレで。



ねり胡麻にラー油、豆板醤などと砂糖少々を麺つゆで溶くだけ。
生姜をたっぷり加えるとさらにホット。ちょっと香酢を垂らすのも好き。



また中華スープや和風出汁ベースに韮や白菜、葱、キノコ、クコの実など
たっぷり野菜を煮込んでスープごといただくラム鍋も温まります。



翌日は豆乳を入れてもよし。



日本のラムしゃぶ屋さんはお肉が柔らかくてほぼ臭みなしの上品系が多いですが、
中国の羊鍋はタレに腐乳たっぷり、お肉もマトンっぽくて全然違いますね。

元はモンゴル、中国北方がルーツの本場シュワンヤンロウが食べたい！
と、周りでひそかなブームです…。


体の中から温め、冷えを予防する健康レシピ＠健康＆天気情報
"ラム"ってなんだ？＠羊肉ノススメ
ラム肉（仔羊肉/子羊肉）＠グルメミート

使ったオイル：岩井　ごま辣油

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酒肴◆帆立焼味噌

おー年が明けてずっと和食ではないですか、油屋ごはん！
どこまで行けるかやってみようかしら（笑



今日の酒肴は日本酒向け。帆立の焼き味噌です。
新鮮な帆立を貝ひもと共に刻み、葱、紫蘇、茗荷、生姜などの薬味、
味噌、砂糖、酒と混ぜ…胡麻油もひと垂らし。



帆立貝の殻に盛ったら卵の黄身を真ん中にのせトースター（網で直火でも）
で卵が半熟になるまで焼く。



とろりとなった黄身を混ぜながらチビチビつまむ。オヤジの至福。（私は女です念のため）

が、ゆるゆる飲んでたらちょっと焦がしちゃった…。
火の番だけご丁寧にどうぞ。味噌焦げやすいので。

貝ひもなんかが大量に手に入ったら、たっぷり保存味噌にどうぞ↓

◆帆立貝ひもを使って

使ったオイル：玉締め搾り胡麻油

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山くらげと厚揚げ、牛肉の炒め煮

洋食続きもなんなんで、、今日は和食でございます。
玄米ご飯に白菜と豆苗のお味噌汁、しめ鯖、梅干、紫蘇ひじき。

そして最近食べてなかった大好きな山くらげ！これレタスなんですよね。
鉄分や食物繊維、ビタミン類も豊富な栄養ばっちりの乾物。
参照：野菜図鑑「レタス」（一番下）

なんと言ってもこのコリッコリの食感がたまらないんですよねぇ。
「一晩水で戻す？」いいや今夜食べたいのだ、ぬるま湯でずるしてしまえ。
２時間くらいで大丈夫でした。適当に切ります。



湯通しした厚揚げの細切りと牛肉切り落としと一緒に一瞬オリーブオイルと迷いつつも
大人しく太白胡麻油でさっと炒めてから醤油味で煮ました。
鷹の爪も入れてピリ辛甘く。黒砂糖ｘ黒酢ちょっぴりｘ酒ｘ醤油で。濃さは水で調節。
あれば生姜や葱、胡麻などもどうぞ。

うむ、なんともご飯のすすむおかずです。

使ったオイル：九鬼太白胡麻油

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韓 福善のキムチ鍋つゆで豪華キムチ鍋

市販のキムチ鍋の素って使ったことなかったんですよ。
ちょうど仕事がてら登録しておきつつ、眺めているだけだったCyberBuzzに韓国の料理人、
韓 福善（ハン・ボッソン）さんのキムチ鍋つゆってのが出ていたので応募したら当選しました。

http://www.yamaki.co.jp/syohin/catalog1-7.html

しかし私、鍋料理撮影はとても苦手。
まず野菜並べたりするのも上手くないし、お鍋にきれいに入れるのも微妙。
クタクタに煮えてしまうと美味しそうに撮れない、湯気でレンズ曇る（笑
結構お鍋撮影挑戦しては、やっぱり使えんわというレベルで。

という訳でお馴染みフードのプロ、自在屋磨美智子氏を「ねぇうちでキムチ鍋しない？」と
誘い出し無事任務完了となりました（笑
注）通常プロをタダで使ってはなりません。これはあくまで鍋の会でして…。


さて当初は「ダイエット中？だしキノコいっぱいで簡単に」なんて言いながら
買い物に出るとつい本気モードになってしまう私達。

やっぱり少しでも豚バラは葱とキムチと炒めて入れた方がおいしいよねぇ。
水っぽくならないようにキャベツにしようか。
茶樹茸？ニンニクの葉？色きれいだし黄韮で！
葱は普通のを炒めて、鍋には下仁田がいい！
トックも入れたい、すり身も作ろうかしら。


簡単キムチ鍋のつゆで作るはずなのに、両手いっぱいの買い物袋になるのはなぜ…。
品目を挙げてみましょう。

生たら切り身 ／生たらこ ／えび（すり身） ／豆苗（すり身の具）
生きくらげ（すり身の具） ／鶏のさがり ／はまぐり
キャベツ ／下仁田ねぎ ／黄にら ／葉にんにく ／加賀椎茸
エリンギ ／白舞茸 ／東京舞茸 ／えのき ／茶樹茸 ／しめじ
豚バラ肉 ／長葱 ／白菜キムチ ／絹ごし豆腐 ／トック（韓国餅）

しかしご覧下さいませ。このプロの盛り付けを！
やはり決め手は立体感でございましょう。キノコの生けこみ具合、勉強になります！



私の担当はと言いますと、海老のすり身と炒めでございます。
海老は見た目より味を重視してしまいました。
剥き海老に生きくらげ、そして豆苗たっぷり、塩と片栗粉、酒少々をフードプロセッサーにかけるだけ。
想像以上に豆苗の青っぽい香りが主張するすり身に。



斜め切りの長葱（青い部分も）と一口大に切った白菜キムチと豚バラ肉は
香り高い胡麻油でよ〜く炒めてから土鍋の底にスタンバイ。

　

さて準備完了。キムチの鍋つゆを鍋にあけぐつぐつしてきたら具材を投入。
ここがまた私には難関、具材が沈んでしまう…。
恐れず豪快にタイミングを見計らって！ミガキ姐さん、お見逸れしましたっ完璧。



スープは本格的に辛くて美味しい。変に甘さもなくコクがあっていいと思います。
ただ煮込むほどに具材の複合ダシが相当に出ているので美味しいに決まっている気も（笑

自分でスープから作る場合はキムチの酸味や味噌の加減などでいつも
味が変わるので、手軽に美味しく食べたい時は便利ですね。

具材の中ではニラより強烈な葉にんにく、肉厚でジューシーな加賀椎茸、
歯応えしっかりの茶樹茸が印象的でした。
野菜たっぷり、身体はポカポカ、お腹いっぱいでもすっきりのヘルシー鍋。

シンプルに白菜と豚肉だけとかも美味しいですよね。

パッケージにキムチ鍋参考レシピも書いてあります。
え、でも材料にキムチって書いてない。

あ〜キムチ鍋のつゆの場合はキムチを入れなくてもキムチ鍋なのか…。
なんていろんなことに気付いた鍋の会でした。

翌日は豆乳キムチ鍋でいただきました。

磨姉様、毎度何からなにまでありがとうございました。
また美味しいもの一緒に食べようね♪でも次回はもう２人呼びましょう…。



setting & photo by migakick

使ったオイル：無量壽　純正黒胡麻油



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胃にやさしく温まるみぞれうどん

お汁にたっぷりの大根おろし、私のおすすめは水っぽくならない鬼おろし。
たっぷりの生姜すりおろしと柚子胡椒、葱も加えて身体ぽかぽかうどんはいかがですか？



鶏肉や卵などもお好みで。
仕上げに胡麻と美味しい胡麻油を垂らして！

使ったオイル：玉締め搾り胡麻油

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はちみつねりごまで真っ黒炒め

今日はこちら、はちみつねりごまを使ったお料理。
これ、普通にトーストに塗るだけで美味な上品な甘さのねりごまです。
はちみつと、黒みつ糖入り。

甘くない練り胡麻でもいいんですが、逆にこの甘みを生かしてお料理
に使うのも手。

はちみつねりごまを麺つゆでトロリとなるくらいに溶いておいて…。



豚こま切れ肉は塩少々を振り太白胡麻油をもみ込んでおくんです。
フライパンを温めたら、豚の脂もあるので油をひかずこのまま投入。
にんにく微塵切りも加えて。

油をまぶしてあるので、お肉がほぐれやすく、お肉の脂も利用できますね。
お肉の部位にもよりますが、脂多めなら少しこんがりさせ脂を溶かし出して
から野菜を入れましょう。



野菜はエリンギとセロリのスライス。
さっと炒めたら、はちみつねりごまｘ麺つゆタレを全体に絡めて出来上がり。



パクチー（とかセロリの葉）を散らしたら黒と緑がきれい。
蜂蜜の自然の甘さと胡麻の香りがいい感じです。
片栗粉でトロミをつけてもなおよいかも。

イカ墨でなく、黒胡麻の栄養たっぷり真っ黒炒め。
お好みの材料でお試し下さい！

使ったオイル：九鬼太白胡麻油

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チキンスープとチキンサンド

骨付き鶏もも肉にヒタヒタの水と酒を注ぎ、生姜をひとかけ入れコトコト。
お肉も冷えるまでそのままスープの中に。冷めたら別々に冷蔵。



冷えるとスープに脂が固まるので取り、適当な野菜を加え卵とじスープに。
カブの茎みじん切り、トマト、浅葱、塩・胡椒。
シンプルに鶏の味わいを楽しめます。芳醇胡麻油を垂らして。




鶏肉はさいて、千切りキャベツの塩揉み（水気をしぼって）、マスタード、マヨネーズで
和えます。ＥＸＶオリーブオイルを少し加えるとぐっと美味しくなりますよ！

ソフトカンパーニュに切り込みを入れ、軽くトースト。
内側にバターを塗りチキンをサンド。

ボリューム満点の幸せな朝ごはんに。

使ったオイル：九鬼芳醇胡麻油・ディパスクアーレオリーブ油

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ゴーヤのピータン豆腐炒め

絹ごし豆腐をソースにしてピータンとあわせると、初心者向け腐乳みたい！

柔らかく上品な香りの玉締め搾り胡麻油を熱し、ニンニク微塵切りと一緒に
お豆腐を崩しながら、ちょっと水分飛ぶまで炒めます。
とろりとなったらゴーヤも加え、塩・醤油か味噌で味付け。
仕上げに切ったピータンを加えさっと炒めあわせます。

おー何とも発酵食品の香り。ピータン好きにはたまらないと思います。
紹興酒！向けの一皿です。

明日10:55食彩の王国のテーマは「ごま油」！

使ったオイル：江戸時代からの伝統製法！玉締め搾り胡麻油



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生きくらげのプルプル煮

中国産に風当たりが強いこの頃、国産生木耳を見つけました。
もうぷるっぷる、赤ちゃんのほっぺたのよう。

何とあわせようかしら。まずは小さめに切った冬瓜。
乾物棚をごそごそしたら、買って忘れていたフカヒレ煮を発見。
下茹でした冬瓜に、フカヒレ、生きくらげ、春雨をあわせさっと煮ます。
フカヒレ煮の上湯ソースをベースに香酢、黒胡麻油を足して仕上げに
紹興酒で戻したクコの実を。

全体がぷるっぷる。冷やすとゼリー寄せのようになりました。
結構薬膳な一品。でもちょっと全部が柔らかすぎ…（笑。
セロリとかちょっとシャリシャリしたものを加えてもよかったかな。

でも生きくらげの美味しさ、ちょっと虜です。

使ったオイル：深くて濃い！純正黒胡麻油



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牛肉トマト長茄子の和風煮と貝ひもゴーヤ

結構霜降り、脂の多い厚切りカットのお肉をフルーツトマトでさっぱり煮ます。
トマトと茄子が入ってもイタリアンでなく和風味で。

少々の胡麻油、生姜と一緒にさっと炒め、日本酒、昆布塩、かえしでコトコト。
全部が柔らかくジューシー、味しみしみの幸せ。

素材提供は毎度ミガキねぇさん。そうです、じゅんさい鍋の会の時の創作メニュー。


彼女自作のゴーヤは後日貝ひものピリ辛佃煮、えごま油、白胡麻と和えました。
おつまみにばっちり！



使ったオイル：玉締め搾り胡麻油　純えごま油

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ごま油でちりめんペペロン

ちょうどこれを作った翌々日くらいに、プレゼント応募のコメントで、
「和風パスタにお店で買ったごま油を絡めたらおいしかったです」ってありました。
ありがとうございます。

そう、胡麻油のパスタおいしいんです。
が、醤油ｘオリーブオイルもおいしいので、和風の時はどっちのオイルを
使うか悩ましいところです。

さて絶対美味しいはずと思っていたちりめん山椒ペペロンチーノ、
やってみました。

ベースは香りのない太白胡麻油、そして仕上げに唐辛子代わりのごま辣油。
ちりめん山椒は２種類使いました。



パスタを茹で始めます。
仕上げのちりめん山椒はアルミホイルに広げトースターでかりっと
焼いておきます。

フライパンに太白胡麻油、ニンニクスライスを入れ点火。
じんわり香りが立って来たら、２種類のちりめん山椒と酒少々。
焦がさないように弱火で味を出したら茹で汁を少しずつ加え鍋をゆすって
乳化させます。

茹で上がったパスタを加えソースと混ぜたら火を止め、
紫蘇の葉をたっぷり絡めお皿へ。塩分は味をみて調整しましょう。
仕上げにごま辣油を回し掛け、カリカリちりめんをパラリ！



これは大成功。胡麻、紫蘇、そして山椒の香り。
ちりめんじゃこの深い味わいとラー油の辛味。

定番メニューになりそうです。

使ったオイル：九鬼太白（くきたいはく）胡麻油
　　　　　　　　　岩井　ごま辣油（ラー油）　

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オクラとトマトのチャンプルー

ミガキねぇさんが作ってくれたオクラとトマトのチャンプルー。
チャンプルーとは元々混ぜる炒めるの意味だそうで、
豆腐が絶対入るってことでもないらしい。（入れるのが主流みたいだけど）

オクラも茹でず生のまま、（でしたよね…）あくまでもパリッと仕上げます。
味付けは塩？醤油？？（確認してから書けって感じ）
とにかくトマトも入っているのに水気も出ていなくて美味しかったです。

正しい情報はコメント欄に追記されると思います。（無責任）

あ、この方今週末は高円寺阿波おどりで三味線弾いてるので、
見かけたら冷やかしてやって下さい。



使ったオイル：確か胡麻油

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