2010年07月29日

Chinese Dining 龍-jin

2011/5 いつの間にか刀削麺屋さんに変わっていました…

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今日は金田油店のある浅草橋お店情報

結構何度も行っている小奇麗な町の中華屋さんです。
浅草橋駅西口からすぐ、2Fはタイ料理のパヤオ、ここも最近混んでます。

Chinese Dining 龍-jin ロンジンと読みます。


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ランチに行くことの方が多いですが夜の小さなつまみ系もなかなか。
ちょっとした和え物も気が利いてます。


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この前はイベント帰りに金田油店スタッフと。
ヤリイカの山葵マヨ和え、白魚あめ煮、くらげともやしの湯葉巻き。


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小皿でちょこちょこ、リーズナブル。


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焼いたマグロのピリ辛おつまみや海老マヨ。


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白黒胡麻がびっしりついた海老トースト。


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魚介とアスパラの塩味炒めなど、どれもしつこくなくて上品なんです。


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唐揚げは大きめ、スウィートチリソースで。


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ランチではするっと青椒牛肉絲麺とか、酸辣湯麺も人気のようです。
ランチボックスも売ってます


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季節メニューは壁のホワイトボードに。


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豚しゃぶ冷麺はピリリと辛め。


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タレの酸味もほどよく、麺もぷりっと。


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定番五目餡かけ焼きそばも木耳たっぷり安心の味。


という訳で中華激戦区の浅草橋でなかなか使える1軒です。


2011/5 いつの間にか刀削麺屋さんに変わっていました…

龍-jin 中華料理 / 浅草橋駅馬喰町駅東日本橋駅
★★★☆☆ 3.5



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2010年07月14日

ブラッスリージョンティ Brasserie Gentil アルザス料理

私が働く金田油店は東京都台東区浅草橋にございます。
※浅草はちょっと離れてます

ちょっと小腹が減った時とか(夜ですよ)、仕事帰りの1杯とか、
急に友達が来て軽く一杯?な時は道路渡って斜め向かいのワインバーbeviへ。


お腹空きすきモードの時は店出て左へ30歩のジョンティへ。
ということで何度も行きつつまだご紹介していなかった私の食事場、
アルザス料理店ジョンティの情報を写真中心でお届けします。


わ、富田さんいつの間にサイトリニュアル?かわいいじゃないですか。
http://b-gentil.com/

※音注意 右上でオフできます



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先日も金沢の知り合いがいきなり「今浅草橋なんですよー」なんて
呟いて来たので、同伴しました(笑

アルザス料理店ってかなり珍しいですよね。
料理は想像つかなくても、白ワイン好きにはリースリング!というキーワードが。

オープンして1年を越えた今では結構予約でいっぱいな日も多いのです。
いつも突撃してすみません…。

もちろん、クレマンダルザスや白スタートでもいいのですが暑い日はビールでも。


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この前はほろほろの塩豚とレンズ豆の煮込みが美味しかったです。


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アルザスの代表的メニューと、その時のおすすめがあるので楽しめますよ。
ドイツとの国境に近いアルザス、やはりフレンチというよりドイツ寄りです。

ソーセージ、シュークルート、ポテト、豚肉…と実直、素朴。
オイルは…バター、動物脂、クリーム系ですね。

全体的に白いお料理が多いです。

気取らない家庭料理、ボリュームもあってワインもリーズナブルです。


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えっと…ちょっと珍しい部位のモツ料理、オーブン焼き。


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初めての方はマスト!タルトフランべ。
あちらの薄焼きピザで、ベーコンと玉葱が基本。あと白くて軽いチーズかな。
シンプルな塩気でパリパリ美味しいのです。


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最近はガーリックとかマンステールチーズ版のハーフ&ハーフとかも出来ます。


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ある日の前菜盛り合わせ。


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ワインはオーナーソムリエの富田さんにご相談を。


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軽めのハーブ入りフロマージュブランのソースでポテトを。
さっぱりサワーな感じ。


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玉葱の丸ごとローストもあれば是非。


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シュークルートは酢漬け(醗酵)キャベツのことでザウアークラウトとも言われます。
お肉と煮込むのは定番ですが、こちらジョンティでは魚のシュークルートも
食べられるのです!こちらはクリーム系。


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マリネしたお肉の煮込みや白ソーセージ、コールドミートの盛り合わせなども定番。


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季節ものではホワイトアスパラのサラダや…。


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鮎のコンフィ!



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仕事帰りの1人ご飯、何か適当に頂戴〜と言った時出てきたもの(笑
レバータルトとパッションフルーツXサーモン、ドラゴンフルーツXお肉!
何かキレイになりそう〜。

トロピカル系を使うかは分りませんがアルザス料理ではフルーツもよく使われるとか。


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パンは白いのです、プレッツェルもつまみにグー。


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そうそう、

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ベッコフも名物郷土料理。
専用鍋にお肉とポテトなどを閉じ込め!(パン生地で蓋の隙間もふさぎます)
オーブンで焼き上げます。

本当に素朴!な肉じゃがだけどしみじみ美味しい。


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お肉の煮込み〜。

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赤もありますが、断然白に合う料理が多いですね。


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えーっと2階で宴会した時に空けたボトルです…。


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雰囲気素敵ですよ。クグロフ型がまたラブリー。


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デザート盛り。盛り過ぎ…。プリンやタルト、ムースなど飾らない美味しさ。


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という訳で浅草橋の小さなアルザス、是非体験してみてください!
元ホテルマンの富田氏、さすが美しい立ち姿です。

詳細はHPにてご確認ください。

ぴかぴか(新しい)ブラッスリージョンティGentil アルザス地方料理とワイン
http://b-gentil.com/






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2010年06月17日

COOKAI(クーカイ)& ル・グッテ

今日は金田油店のある東京台東区浅草橋情報です。



3、4年前くらいに入ったことのあるCOOKAIさん、いつだったか
リニュアルしてちょっと明るくなりましたか?

テーブル席と、奥にカウンターがあり、黒板におすすめメニューがいろいろ
書いてあります。基本的には洋系居酒屋のようですが、焼酎とかもありますね。

あら、ドラフトギネスも飲めるのね。

http://ggyao.usen.com/0004000966/


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ランチはボリュームありのがっつりお肉系でした。
和風ポークリブ丼が終わっていたので、イタリアンハンバーグ。

熱々チーズがとろり、でもトマトソースでさっぱり、塩気もちょっと薄め。

ご飯とスープがついて750円、野菜が食べたい…時はサラダをつければいいのね。


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食後のコーヒーつけても850円、お腹はいっぱいです。


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友人はチキンの竜田揚げ、こちらは和風醤油でごはんにばっちりの味。
カウンターの端からキッチンが見えますが、五徳に斜め置きした揚げ鍋に
しっかり温度計が装着されていました。


店舗情報は以下をご覧下さい。







COOKAIからも近いケーキ屋さんをご紹介しましょう。
こちら、木・金曜日のみ営業!という珍しいお店。

ここを知っていると浅草橋通と言えるでしょう。


CAKE工房 ル・グッテ(Le Gouter)。

その名の通り、お店というより工房の名が相応しい佇まい。
普段はケーキ作り教室をされているのです。


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シュークリームやプリンが人気のようです。
シュークリームはしっかりめ、プリンは次回狙いたいです…。


CAKE工房 ル・グッテ/Zakka Journal
浅草橋 Le Gouter(ル・グッテ)/たべにこ

ケーキの種類は少なく、週により変わります。
春は桜のババロアやクッキーなど、季節感のあるものも素敵。


木金の午後、あんまり遅いと全部売り切れてますのでご注意を。


ここの常連の男子に「パイの時はご一報を」とお願いしていたら、
先日「本日アメリカンチェリークラフティ・電話取り置き可能」というメールが!

早々電話して、取りに行きました。


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クラフティはタルト寄りかなと思ったら、結構ざっくりとパイ皮でツボ。
過剰な飾り気のない、シンプル王道な焼き菓子、美味しいですよー。







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2010年06月04日

つけ麺 @上海ブラッセリー

上海ブラッセリー、久しぶりです。
スタッフと店の模様替え中のランチ。ゴールデンウィークのことだったか…。

金田油店から交差点を線路をくぐるように真っ直ぐ歩くと…、

ちょうどガード下右側が中華そばの幸貴
線路をくぐって線路沿いを左にちょっと行くとタイ料理のパヤオ
線路をくぐって真っ直ぐ、一本目の右脇道奥が手打ち蕎麦の更里
脇道に逸れず突き当たると上海ブラッセリーです。
その向かいはこちらもご無沙汰ですが居酒屋の七味や

ブラッセリーといっても、町の中華屋さんです(笑
http://www.shanbra.jp/

中華激戦地区浅草橋の中でもランチ時は結構混んでるお店、安くてボリューム
ありの一軒です。


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野菜不足の時は野菜たんめん。
あれ、薄めのカレーたんめんだったかしら…。


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日替わり?定食あり。


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塩味? つやつや上品な中華丼。


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え、つけ麺なんかあったのね。一番美味しそうだったかも。


いつも仕事の合間にさくっとご飯だけ、でゆっくりつまみで飲んだことが
ないのですが、わりと外れのない中華でしょうか。

タイ料理パヤオの1階の中華、龍 jin ロンジンもたまに行きます。


今日は浅草橋西口周辺情報でした。
ちなみに上海ブラッセリーの通りを右折して少し歩くとビストロカメレオンです。







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2010年05月17日

インド家庭料理Atithi (アティティ)

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金田油店から徒歩20秒!インド料理店ようやくオープンしました。
1ヵ月以上も前からトンテンカンテンやってたような…。

入ると2席のテーブルと4席のテーブルのみ、え、6人?(汗
と思えば2階があるようでした。

遅めランチで3時前くらいでしたが、スタッフの方は4人くらいいます。


カレー2種類とタンドリーチキン、ナン、ライス、サラダ、玉葱ピクルス、ドリンク
で900円のレディースセットを注文しました。


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ランチョンマットがキッチュ(笑


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カレーは初訪問のインドではチキンを定番にしているのですが、
タンドリーチキンついてるし、マトンとパラク(ほうれん草)カレーにしました。

ラッシーとサラダ、大振りのナン、その上にチキン。
そう言えばナンかライスかは聞かれなかったと思ったら…


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ナンの下からサフランライスが出てきました!
ナンは大きいけどパリっと薄焼き系、そんなに重くありません。

カレーは「辛さどうしますか」と言われたのでスタッフの全然辛くなかった
という言葉を思い出し「辛めで」と言ってみました。

が、それでも全く普通です(笑

どちらもとてもマイルド系、オイルも少なめだしペースト状、ネパール寄りの
インドカレーな雰囲気。こってりもしてないし南でしょうね。
マトンはトマト系、お肉は柔らかいです。
ほうれん草はカルダモンが効いていて爽やかです。

普通に美味しいけど、スパイシーでパンチがあるのが好きな方にはちょっと
イメージ違うかもしれません。

ランチとしてのボリュームは十分。


正直インドカレー好きは絶対行くべしっ!ってほどではないですが、
普通に美味しい=インド家庭料理だと思います。

夜メニューも品数豊富らしいのでまた他メニューも食べてみたいです。


いる間に4回くらいブレーカー落ちてたけど夏大丈夫かしら(笑

帰り際に聞けば「南、デリーのカレー」と言ってました。
オイルはサラダオイルっぽいです。

テイクアウトもできます。ベジ対応も可能。夜は11時まで営業!


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6時までなら油屋にもお立ち寄り下さいませ〜。


浅草橋 アティティ@痛風カウントダウン
ラージャスターンな浅草橋Atithi@Eat Bean to DalFesto





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2010年04月22日

日向亭 うどん

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メレンゲの気持ち浅草橋編で石ちゃんが金田油店の前にカレーうどんを食べて
きたのは日向亭さん。

手打ち釜あげうどん 味噌煮込みうどん 浅草 日向亭



当店を向かいに渡り、秋葉原方面に線路と平行に4分くらい歩いたところです。

この辺やたらかわいいけど生意気なフランス人の子供が多いのです。
腰の位置がすごく高い子達がampmで唐揚げ買ったりしてます(笑

日向亭さんのほぼ向かいにリセがあって、実はこの通りはマロニエ通りと言うのです。


ちなみに今は8日の第三回紅白マロニエまつりに向け提灯が灯されています。

土曜日、お店開けたらお客さんいらっしゃるかしら…。
予定入れちゃってた気がしますが。
絶対来ます!って方、コメントください、検討します。


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こちらは宮崎の手打ちうどん。
細めでつるっと程よくもっちりした麺が楽しめます。

上は若布、これは鴨南蛮うどん。


夜は串揚げつまんで飲んでシメにうどんとかも出来ますが、いつも仕事の合間
にささっとうどんだけ食べに来ています。


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石ちゃんも食べたエビ天カレー。
カレーが個性的、クリーミーというかココナッツミルクのような感じ、
でも濃すぎず飽きなくて、なかなか秀逸なバランスかと。


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釜あげが名物だったのね…今度食べてみなくちゃ。

もみーのうどんレポ 日向亭(台東区浅草橋)


ちなみに会社で飲むコーヒーはここの手前の豆屋さんのもの。
業務用に生豆も販売しています。

ワイルド珈琲




日向亭 (うどん / 浅草橋、馬喰町、岩本町)
★★★☆☆ 3.5



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2010年04月16日

幸貴 中華そば

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浅草橋で一番美味しいラーメン屋、と耳にすることも少なくないお店です。
ガード下なんですが5席のみ、いつも埋まっててなかなか行くチャンスが無く…。

やっと行ってきました。
というか営業時間が昼と夜は5時半から7時とか7時半くらいまでと短いのです。


この前もちょっと休憩中早めに腹ごしらえをと5時15分くらいに覗いて
誰もいないので、「いい?」と扉をがらっとしたら、
「ごめーん、スープがね、あと10分くらい掛かっちゃうのよ〜、
ごめんねーまた来てね〜それとも待つ?」とこわもてながら、柔らかい対応。

女子には優しいだけなのか(笑
日を変えてスタッフと。メニューはシンプルです。


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中華そばと、


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ふるふるの皮の薄いワンタンたっぷりのワンタンメン。
懐かしい味の丁寧な醤油ラーメン、スープも塩が強すぎなくていいです。
あっさりと言っても脂は結構入ってますが、女性でも抵抗なくいけるタイプ。


油屋ですと挨拶したら、会長さんも社長さんも総務部長さんも皆来てくれてるよーとのこと。
社員一同お世話になっております。


翌日の昼、間髪入れずにまた2人動員しました。
連れが「特盛」を頼んだら、「はい、毒盛り1丁〜!」笑


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JR浅草橋駅西口寄りのガード下、幸貴ってしみじみいい名前ですね。


浅草橋の幸喜/一升瓶がみてる
[食10【浅草・錦糸町】]浅草橋 幸貴(こうき)/赤・黒・黄色のひとりごと
幸貴@浅草橋 「ワンタンメン」/そんなに食うなら走らんと
「幸貴」 @ 浅草橋 /いつまで「いい人」で居られるでしょうか・・・

中華そば 幸貴 (ラーメン / 浅草橋、馬喰町、馬喰横山)
★★★☆☆ 3.5



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2010年03月02日

洋食 大吉

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名前がいい!大吉。
先日テレビに出た洋食屋さんです。浅草橋駅東口から徒歩2分くらい、柳橋です。

油Tメン達と行ったのは油の日イベントの後だから、去年の8月です‥。

画像中心にお届けします。


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鴨のスモークにソーセージ盛り。


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カニクリームコロッケ。


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カジキマグロステーキかな? 豆腐サラダも食べました。
お洒落系洋食屋ではなく、町の食堂系、がっつりボリューム普通に美味しい感じ。
男性グループ、ファミリー多数。


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とんかつのダイナミック加減、伝わりますでしょうか。


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トンテキは注文しませんでした。


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なんとも懐かしい感じのピザ。そう、ピッツァじゃない感じ(笑


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ノスタルジックなチーズ!
しかもこのお皿、小さい頃実家で使ってた、うわー懐かしい。


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絵に描いたようなオムライス!!王道。
いろいろ取って、皆でわいわいシェアするのが楽しいです。
お腹い〜っぱい!



このお店、池波先生の本にも載っているようですよ。
■[池波正太郎レシピ][洋食]柳橋・洋食・大吉 /断腸亭料理日記


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油Tシャツで泥酔しないよう注意しましょう‥。



洋食 大吉 (洋食 / 浅草橋、両国、蔵前)
★★★☆☆ 3.0




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2010年01月18日

焼きカレー/ストーン

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浅草橋にかれこれ5年も通っているのに、一度も行ったことがなかったので
ランチに焼きカレー行ってみました。

「焼き」が好きな喫茶店なんですね(笑
スパゲティもハンバーグも?ロールキャベツも焼きです。


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ずいぶんいろいろ取り上げられているようで、お昼時は結構混雑しています。
ほとんどの人が焼きカレーを注文。

食後のコーヒーか紅茶は選択、まもなくレタスのサラダとなぜか冷や奴!
が運ばれてきます…。


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熱々の持ち手つき土鍋でぐつぐつ登場!おー結構なボリュームかも。


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スプーンではなくフォークです!
でもドライカレーのようではなく、結構ソースたっぷり、ご飯と混ざっていて、
チーズ焼きになっている感じ。

カレールーは予想以上にスパイスは効いていて大人味だけど、
具はブロッコリーやウィンナー、そして卵!となんだか懐かしい味。
悪くないけど普段インド系が多い人には結構濃い目、でも欧風ほど重くもないかな。


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コーヒーもついて800円。浅草橋東口を出て右ガード下脇道すぐ。
たま〜に食べたくなるかも。焼きロールキャベツもちょっと気になりますが。


あ、見つけました!
「ストーン」の焼ロールキャベツ/華麗叫子の胃袋は偉大なるコスモ

ん?もしや週末は鎌倉?
土日祝のみ営業の隠れ家焼きカレー「STONE」(ストーン)/カマクライフ

チーズの焼き目が食欲をそそる「焼きカレー」/MSNグルメカレー特集




ストーン (カレー(その他) / 浅草橋、馬喰町、馬喰横山)
★★★☆☆ 3.0




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2009年12月29日

相撲料理 ちゃんこ成山

成山のしめ鯖が美味しいと小耳に挟んだのでスタッフの忘年会で行ってみました。
ちゃんこ、野菜たっぷりでヘルシーだし。

浅草橋西口からすぐ、私がよく行く蕎麦屋更里の近くです。

相撲料理 ちゃんこ成山

生中、梅酒お湯割り、あさ開でそれぞれ乾杯。


刺身盛り合わせもあったけど、若い新人スタッフもひかりもの好きというこでしめ鯖!

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すごい量、そしてぎゅーっと味が入っていて柔らかな身に脂がすごいのってます。
なるほど、小料理屋のそれとは違って何というか豪快な味。トロしめ鯖って感じ。


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銀だら西京焼き、あ、白ご飯が欲しくなっちゃう。


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ポテサラもすご〜い量!(笑
かなりしっとり系、マヨた〜っぷりかな、でも美味しい。


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馬刺し。3人でよかった‥。
さすが相撲料理。単品メニューは500円から高くても1500円くらいでした。


これ以上頼んだらちゃんこ食べられなくなりそう。
味噌が一番人気と書いてありましたが、とりあえず塩2人前でお願いします。


つまみにチャンジャも確保。

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どーんと来ましたよ、2人前で十分そう。

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あれ、でもちゃんこってこんな感じだったっけ?つくねとか入ってない?


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つついたら豚肉の下から鶏肉とつくねも登場。
澄んだ塩スープ、美味しいです。
煮込んだキャベツの甘みも加わってどんどん美味しくなります。


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すごい、いろいろ出てきますよ。
韮、キャベツ、もやし、人参、えのき、大根、牛蒡、玉葱…。
つくねはふわふわ♪


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お腹いっぱい、シメはうどんも選べますが雑炊にしました。


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きな粉のアイスクリームと富有柿のシャーベット、自然な感じ。


ハスキーボイスの大将も、明るい声の店員さんも皆さん感じいいです。
新年会シーズンも混み合ってそうですが、野菜不足の時はカジュアルちゃんこ、
いかがでしょうか。

浅草橋情報でした。


相撲料理 ちゃんこ成山 (ちゃんこ鍋 / 浅草橋、馬喰町、馬喰横山)
★★★☆☆ 3.0




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