2017年05月27日

豆とワカメ入りマリネサラダ

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子供に葉ものを食べさせるべくレタスを小さめにちぎりました。
ワカメにサラダビーンズ、プチトマト、新たまねぎを甘酢と癖のない
アマニ油、醤油少々で和えました。

大人も食べやすくて美味しい!
海草、豆、野菜とお酢にオメガ3オイル、最強の組み合わせです。

サラダのようなマリネのような。
レタス以外は甘酢にあらかじめ漬けておいても良さそう。
食べる時に葉ものだけ足してアマニ油をかければ毎日のサラダが簡単ですね。


使ったオイル:ニップン アマニ油

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posted by 油売りエマ at 17:55| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ アマニ油 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月24日

さっぱり崩し豆腐

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いや〜まだ5月というのに暑いですね、夏が思いやられます。
暑い時こそ良質の油を!ばてないように生体調整に役立つオメガ3オイルの補給をどうぞ。
今日はささっと作れる爽やかな副菜、ボウルごと失礼します。

スライスして塩揉みしたキュウリに、水を切った木綿豆腐を手で崩し入れ、
プチトマトも適当に切り、鰹節xぽん酢xアマニ油でさっと和えるだけ。
えごま油でもいいですよ。

芳ばしくするなら、すりゴマや、ローストアマニ粉末をかけるのもおすすめです。

なんか、冷や汁食べたくなってきました(笑)


使ったオイル:ニップン アマニ油↓オメガ3レシピ本にも掲載しました!

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posted by 油売りエマ at 17:40| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ アマニ油 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする