2009年03月15日

ご紹介多謝5

ブログ、サイトにて油屋ごはんを紹介、リンクしていただいた方のご紹介です。
ありがとうございます!


油屋ごはん/つらづらぐさ
http://mumrik.air-nifty.com/blog/2009/02/14_foodwithoil.html

ムムリク様、レシピ活用もありがとうございます。
えごま油もっともっとメジャーになれば、安くなってくるかもしれないんですけど。



油屋ごはん/HOME0712
http://home0712.livedoor.biz/archives/51112943.html

みかん様、詳細レポートありがとうございます。グレープシードは鉄板焼きの店
とかでもよく使われます。癖もなくて使いやすいですね。



油屋店主の旨いものレシピ 油屋ごはん/どくよく
http://renge.heteml.jp/dokuyoku/cat78/002692.html

蓮華様、みぞれうどん再現ありがとうございます。刻んだ大根葉いいですね!
是非いろんな油お試しください。



□「油屋」店主の本に「オリーブオイル屋」店主は感服!/
トスカーナ産地直送オリーブオイル屋さん ideale

http://monteoriolo.blog.ocn.ne.jp/olivenet/2009/02/post_d3ff.html

山西様、ご紹介ありがとうございます。
いいオイルの普及活動頑張りましょう!



いい女はいい油をつかう 『油屋店主の旨いものレシピ 油屋ごはん』/
MOGGYBOOKS

http://presentbooks.jugem.jp/?eid=134

MOGGY様、素晴らしい書評ありがとうございます。
めくるめく油の世界を広げるべく今後ともご協力お願いします。



油屋ごはん/甲斐小泉の読書ノート
http://blog.livedoor.jp/kaikoizumi2005/archives/51502469.html

甲斐小泉様、ご紹介ありがとうございます。くたくた煮も気に入って
いただけて嬉しいです。油染みいっぱいつけてください!


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タグ:油屋ごはん
posted by 油売りエマ at 17:28| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(1) | ブログ書籍化! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月14日

ご紹介多謝4

油屋ごはん、お買上げ&ご紹介本当にありがとうございます!


★昨日の晩ごはん:牡蠣のオイルサーディン /新米主婦の愛妻弁当
http://plaza.rakuten.co.jp/hogeko/diary/200901210000/

ほげ子様、いつもありがとうございます!
牡蠣レシピ充実ですね。大根おろしの牡蠣鍋も美味しそう!


★油屋ごはん/Apercu
http://apercu-j.blogspot.com/2009/02/blog-post.html

Kanaちゃんありがとう!
ネットショップ仲間だったのに、いまや私には理解不能なソフト開発&翻訳者
として有名な貴女のサイトにとても唐突ですが(笑
また一緒に飲める日を待ちわびております。


★[買った本]待ってました/とらひこのいた日々、いない日々。
http://d.hatena.ne.jp/yadomeking/20090117

yadomeking 様、飲酒しながらの閲覧、光栄です、ありがとうございます。
作り出す頃にはすっかり酔っ払い状態でも大丈夫だと思います、多分。


★今日は休肝日 [食事]/おぢさんのサッポロ日記
http://nomu-sapporo.blog.so-net.ne.jp/2009-02-05-3

のむさん、旭川でのお買上げありがとうございます!
毎日の健康に、美容に、良い油を是非ご活用くださいませ。


★時間がねえですよ/原因と結果
http://yaplog.jp/meshi/archive/3657

高瀬様、その節は大変お世話になりました。体調はいかがですか?
そろそろお酒、いえ油でも飲みに来ませんか!?
デイリーポータル記事のライター様です


★「油屋ごはん」 & 野菜生活 /「美味しい!」が好き
http://mw17.exblog.jp/9294564/

mw17mw 様、こんにちは。ご紹介ありがとうございます!
えぇ図書館で借りていただくのもありがたいですよ。
先日marikoさんのブログ経由で油をお買上げいただいたお客様がいらっしゃいました〜。


★「油屋ごはん」 /イソップ通信
http://blogs.yahoo.co.jp/isop18/57718190.html

イソップ様、素晴らしいレビューありがとうございます!
えごまを栽培されているとは素晴らしいです。毎日摂れるのがいいですよね。
去年の夏のイベントでは小型圧搾機で搾ったんですよ。


★油屋ごはん/アッシュHIDEのまかない日記
http://b-fc.blog.drecom.jp/archive/358

HIDEさん、ご来店とお買上げ、ご紹介ありがとうございます!
プロに見られるのはちとお恥ずかしいのですが…。
またいろいろ教えて下さいね。


★おでかけ〜! [おでかけ] /藤田千秋のC's table Diary
http://pancoo.blog.so-net.ne.jp/2009-02-07

藤田様、ご来店&ご購入とご紹介ありがとうございます!
パンプキンシードオイルはタルトやパイに掛けても美味しいです。
またいらっしゃる時は是非お声をかけてくださいね、楽しみにしております。


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タグ:油屋ごはん
posted by 油売りエマ at 17:33| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | ブログ書籍化! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月27日

ご紹介多謝3

皆様、ご紹介感謝感激です。本当にありがとうございます!


●油屋ごはん/沢樹舞のINTIMEな日常
http://ameblo.jp/intimejours/entry-10197617331.html

沢樹様、いつもありがとうございます!沢樹さんのような美人に「油オタク」
と言われたら、もう百人力です。
&動画レシピ、楽しみにしてます。

こっちの寿使用のシイタケとレンコンのアンチョビソース掛けもたまりません!
今後ともメニュー開発どうぞよろしくお願いします。


●油屋ごはん/not simple
http://ameblo.jp/ponta0052/entry-10194248084.html

ponta_ponta様、いつもご利用ありがとうございます♪
トップのいつも変わる映画画像にいつもドキっとしています。
あ、ゴッドファーザー、デジタルリマスター行かれたんですね、いいですよね、ふふ。


●アブラーのためのレシピ本(笑) /ふりすかの日記帳
http://d.hatena.ne.jp/friska/20090120

friska様、くたくた煮チャレンジありがとうございます!
カブ、美味しいですよね〜。


●重たいものは『お取り寄せ』が一番/matoi曜日♪
http://matoi.exblog.jp/10064477/

matoi様、ご紹介ありがとうございます。
うちの商品ページより断然写真が美しい…(汗 素敵です。

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タグ:油屋ごはん
posted by 油売りエマ at 23:40| Comment(2) | TrackBack(1) | ブログ書籍化! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月23日

ご紹介多謝2

ブログ、サイトにて紹介、リンクしていただいた方のご紹介です。
ありがとうございます!


◆書籍「油屋ごはん」を買ってきました。/castle of sand
http://d.hatena.ne.jp/mariage/20090118

mariage 様、ありがとうございます。福田カメラマンも喜んでいます。
是非何か作ってみて下さいね。


◆*お散歩日和*  トイカメラやデジイチでお散歩
http://yuzuphoto.exblog.jp/9438974

柚様、ありがとうございます。手作り豆腐うまくいくといいのですが。
写真、とっても素敵ですね、特にBARカテ、大好きです。


◆工房から|本棚
http://yagi84.jugem.jp/?cid=13

八木様、ありがとうございます。あのご飯が映える黒い器、そうでしたか!
スタイリスト桜子さんの私物なんですよ。彼女も喜んでました。


◆着物丸やのきものまわり
http://diary.kimono-maruya.com/?eid=903598

たにかなさん、リンクありがとうございます。
パーティーの節は負傷しまして失礼しました(苦笑 今年もよろしくお願いします。


◆最近お気に入りの料理本! /花房美香の「晴れ、ときどきお取り寄せ」。
http://www.otoriyose.net/mika_blog/archives/357

美香さん、ご紹介ありがとうございます。油のご愛用も!
また一緒に美味しいもの食べる日を楽しみにしております。

そう、この井上絵美さんの本もいいですよね〜。
当店の油使用の新作パスタもご掲載いただきました!
http://www.abura-ya.jp/hpgen/HPB/entries/39.html


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タグ:油屋ごはん
posted by 油売りエマ at 17:43| Comment(4) | TrackBack(0) | ブログ書籍化! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月21日

帯裏

えー、本をお買上げいただいた方。
多くの皆様が永遠に気づかなさそうなことが…。


黄色い帯、めくってみてくださいね。おまけレシピがあります。


「あ〜溶ける!スプーン早くっ」

とカメラマンの福ちゃんが叫んでいた声がいまだに忘れられません(笑
タグ:油屋ごはん
posted by 油売りエマ at 16:55| Comment(5) | TrackBack(0) | ブログ書籍化! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月16日

ご紹介多謝

油屋ごはん、お買上げ報告ありがとうございます。
その上ご紹介までしていただいた皆様も本当にありがとうございます。

関係者一同と大喜びしております。ご紹介させいただきますね。


油屋さんの料理本/::: Boarding Pass :::
http://ameblo.jp/sampunpunya/entry-10191149296.html

Nadjwa様、ありがとうございます!お気軽に絡んでくださいね。ただの油売りですから。


いちばんずの日常酒飯事
http://d.hatena.ne.jp/ichibans_shuhanji/20090114

エリコさん、ありがとうございます。一緒に飲める日を楽しみにしております!


ワインが美味しくなるレシピ/マヴィ〜La vie en vin bio〜オーガニックワイン色の毎日
http://ameblo.jp/mavie/entry-10192426560.html

香織様、ありがとうございます。お正月はマヴィワインを楽しみましたよ。
今度素敵なキッチン、見に行きます!


祝、油屋ごはん本出版!/うまハッピーな日々
http://blog.livedoor.jp/umappie/archives/52142283.html

みちさん、いつもありがとう!みちさんのお陰でいろんなご縁が広がりました。
これからもよろしくね〜。


油屋ごはん/大学受験“三ツ星パワー”
http://mitsuboshi.sublimeblog.net/article/2310671.html

三ツ星様、お褒めいただきありがとうございます。
勉強中に飲みたくならなければいいのですが…。


お買い上げ〜♪/計画性の無い私の日常
http://cynicaldog.exblog.jp/9423026/

cynical_snoopy 様、いつもありがとうございます!結構近いエリアにいる気がしてます。


油屋ごはん 青木絵麻/千鳥blog
http://ch1dor1.exblog.jp/10202654/

栄萬さん、ありがとうございます。混ぜご飯と生姜焼きの器、お気に入りです♪


他にもmixiで書いてくれたり、祝いのお花や酒、乾杯!メールなど感謝感謝でございます。

もちろん、静かに買ってくださった皆様にも御礼申し上げます。


まだまだご紹介しきれていませんが、第2、第3とリンクさせていただきますので、
どんどんコメント、トラックバック欄などでお知らせ下さいね。



お正月以降忙しくって実はあんまり料理してないのですが、今日はデパ地下(新宿伊勢丹)
に寄った時、沖縄食材コーナーがあったので、好物のジーマミー豆腐と島豆腐を買いました。
どうして食べよう…。

島らっきょうもあったけど、電車で会社に持っていくのはちょっと(笑



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タグ:油屋ごはん
posted by 油売りエマ at 19:22| Comment(6) | TrackBack(0) | ブログ書籍化! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月14日

油屋ごはん発売

油屋ごはん


油屋ごはん、ついに発売となりました。


この週末くらいから書店さん料理書コーナーにも並び始めました。
黄色い帯が目印です。

もしお近くの書店になければ、書店員さんに聞いてみてくださいね。
インターネット書店金田油店でも販売中です。


アマゾンから届いたよコールもいただきました…(汗
ありがとうございます!

当店でお買い上げいただいた皆様、今日発送しますのでもう少しお待ちくださいね。


レシピは簡単なものばかり。

ブログよりはちゃんと分量も書いてますので(笑
是非お好みのものから作ってみてくださいね。

    
            * * *


思えば去年の春頃に具体化したブログ書籍化話、あれよあれよと9月に撮影、
その後レシピや文章の推敲を重ねようやく形になりました。

長かったようなあっという間だったような…。


本当に貴重な経験をさせていただきました。
全てはいい出会いと皆様の声に支えられてのこと、感謝しています。

改めてお礼を申し上げます。


なるほど!とさすがのスタイリングをしてくれた村上桜子さん、
料理を美しい作品にしてくれた福田栄美子カメラマン、
細かいデザイン、度重なる修正をコツコツこなしてくれた黒川チエコさん、
ラブリーなイラストを描いてくれた伊藤桃子さん、

キッチンを占拠させてくれた有賀さん、
仕事の合間にアシストしてくれたあゆみちゃん、
器を貸してくれたり後片付けを手伝ってくれた皆、ありがとう。

不在にしてた時お店を守ってくれたキエちゃん、
結構好きにさせてくれた会社、社長にも感謝。


そして本を作りましょうと声をかけてくれた荻田恭子さん、
実現させてくれた堀江知子隊長、
(レシピページのメニュータイトル手書き文字も彼女)

本当にありがとうございました!お疲れ様でした〜。


出版をとっても喜んでくれたり、宣伝や告知に快く協力してくれたり、
友達に教えてくれたり、予約したり、真っ先に買ってくれたり、ブログに
書きますと言ってくれたり、作ってみたよと教えてくれたり…。

本当に沢山の方々のご好意を毎日いっぱいいただいております。



もう思い残すことはありません(笑



いやいや皆様のお陰で世に出た本、活用されることこそ恩返し。
少しでも知ってもらえるように頑張らなくては。


ちょっとドキドキしますがご感想などもお気軽にコメント下さいね。
もしサイトやブログなどにご紹介してくださった場合も是非教えてください。
リンクさせていただきます!トラックバックも歓迎です。


なんといしかわじゅん先生がサイトに書いてくださいました、びっくり感激。
ご帰国直後にありがとうございます〜。

http://ishikawajun.com/


そしてやっぱり、本が出せたのはブログをご覧いただいている皆様のお陰です。
ありがとうございます、これからもよろしくお願いします!


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posted by 油売りエマ at 10:40| Comment(16) | TrackBack(2) | ブログ書籍化! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月30日

章立てとレシピページ

全く中身を見ないまま買ってくださいとは言えません。
レシピページ抜粋、各章とオイル活用テクニックのタイトルをどうぞ。

来月14日発売です。
金田油店でも予約購入できるページを作りました、たった今。
油とセットで是非お求め下さい!1月15日以降順次出荷となります。



油屋ごはん中身


油屋ごはん 油屋店主の旨いものレシピ/青木絵麻


第1章 オイルの風味で野菜たっぷり


<オイル活用テクニック1>
オイルづかいの基本、ドレッシング&ソースづくりの方程式

第2章 オイルのコクでワインが止まらない


<オイル活用テクニック2>
オイルソースで和えるだけ!お刺身でつくる瞬間おつまみ

第3章 素材の香りを引き出すオイルづかい


<オイル活用テクニック3>
賞味期限の短い「えごま油」をきっちり使いきるエマ流アレンジ

第4章 いつもの料理をオイルの旨味がひと味変える


<オイル活用テクニック4>
手みやげにも最適、油屋風 贅沢ラー油のつくり方

第5章 オイルが決め手!あと引きシメごはん


浅草橋・金田油店と「油売り」の今むかし




ぴかぴか(新しい)金田油店で買う!


TV 浜田雅功が堺正章と!究極の食材で作る絶品料理食べまくりSP

正月2日(金)16:15〜18:00 日本テレビのグルメ番組で、
当店の油が使われる予定です!


キム兄、津川雅彦、グリル満天星の窪田シェフ他豪華ゲストが出演。
「日本の家庭料理を究極食材で作る」のがテーマとのこと。

お正月は美味しいものを食べながらグルメ番組を見ましょう!


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タグ:油屋ごはん
posted by 油売りエマ at 19:44| Comment(2) | TrackBack(0) | ブログ書籍化! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月26日

油屋ごはん、なんちゃって製本

「刷り上った紙をね、折りたたんで切って製本して確認する作業があるのよ〜」と
アスキーメディアワークスの堀江さんより連絡。

「え、見たいかも〜楽しそう」と返事をしたものの、年末駆け込み注文の
出荷に追われ、同席できない模様。


でもせっかくなので、そこのところ、撮影プリーズ!ということで
写真いただきました。撮影ご担当者様ありがとうございました。


1

1、大きな紙に表裏各8ページずつ、全16ページが印刷されています。


2

2、正しい順序で折っていきます。
  書籍用の紙なので結構硬いと思われます。


3

3、本のサイズはB5版。1/8まで折ったら、背をホチキスで止めます。
  

4

4、天地(上下)と小口(こぐち・綴じてない側)をカット。
  これで16ページ分完成!


5

5、書籍「油屋ごはん」は112ページなので、この作業を7回リピート… 
お疲れ様です。


6

これは、牡蠣のソテーですね。


8

6、全部切って束ねたところ。


7

ちら見せ。↑「ワインのおつまみ」「ワインをおいしく」「ワインが進む」…
「ワインが止まらない!」これでしょ。


9

スープもあります。こんな感じでーす。


多分週明けに、きちんと製本されたサンプルも届くらしいです(笑
堀江さんお疲れ様〜。

最後に本持ってにっこり笑った写真くれれば良かったのにー!



表紙はこちら↓
1月14日発売:油屋ごはん 油屋店主の旨いものレシピ

は、早く予約ページを作らなきゃ(汗


演劇お客様へ告知です:明後日28日(日)中のご注文(クレジット・代金引換のみ)
まで、年内発送させていただきます!

2日には日本テレビのグルメ番組にて採用予定の五味一体特別の油 寿
是非今の内にご注文をどうぞ!

この油で揚げた美味しい海老天でもつまみながら番組を見るなんていうのもオツなもの…。
お年賀ギフト用に個包装もいたしますよ。


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タグ:油屋ごはん
posted by 油売りエマ at 21:14| Comment(4) | TrackBack(0) | ブログ書籍化! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月10日

油屋ごはん、カバー裏

色校

油屋ごはん、カバーの色校が来ました。
トンボにそってカッターで切ってみます。

油屋ごはん

帯も巻きました!

カバー

カバー裏初公開!? 賀茂茄子を五味一体特別の油寿で揚げて煮ました。

そうそう、カバーと帯の部分にちょっとした仕掛けがあるんです、ふふふ。
書店でそこだけ確認して置き去りにしないでくださいね。(泣

カバー

中身はまだ真っ白!
いろんな油を使った簡単おつまみ、おかず、お夜食にシメご飯65品掲載です。


来月1月14日発売、一家に一冊何卒どうぞよろしくお願いします。
アマゾンでも予約受付中。

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posted by 油売りエマ at 19:29| Comment(2) | TrackBack(0) | ブログ書籍化! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする