おつまみ半チヂミ

チヂミほど粉を入れず、野菜がくっつく程度で作るおつまみチヂミ。
人参でもセロリでも、じゃが芋でもカボチャでも。今日は独活。

縦長に切って、紫蘇やチーズ！も加えチヂミ粉ほんの少し、水で混ぜて。

胡麻油でもオリーブオイルでも気分で油も変えて両面焼くだけ。
すぐ出来ます。唐辛子醤油や塩、コチュジャンなど好みの味付けでどうぞ。

使ったオイル：金田油店エクストラバージンオリーブ油



レシピブログランキングへ　　おつまみ ブログ村へ　金田油店へ