鍋はじめは鶉から【ふじ芳】

今シーズンの鍋はじめは鶉から。
Ｍ君＆Ｎ様、Ｍ姉、一緒に行こうと言いながら抜け駆けしました、すみません（汗

会社から徒歩５分、浅草橋西口徒歩１分ガード脇のふじ芳です。
http://www.hoyumedia.com/co/dg/fujiyoshi/index.html
イリモツが美味しいぎょうざ会館磐梯山の隣。



えらいリーズナブルです。
お通しにたっぷりの煮物、お刺身に天ぷら、鍋で３５００円。
１Ｆカウンターは７時半で既にサラリーマンのオアシスと化しています。
２階にはちょっと蛍光灯が眩しいお座敷あり。

　

鶉と雛鳥をひいて練ったものがたっぷり、野菜も正統派な感じ。



澄んだお出汁、脂も少なくあっさりとした味わい。しつこくないので結構食べられちゃう。



親父さんも女将もとっても気さく、カウンターで１人酒も行けそうです。
浅草橋勤務の方、ランチもやってるそうですよ。

ふじ芳 (ふじよし) （割烹・小料理 / 浅草橋）
★★★☆☆ 3.0

立続けに鍋三昧。ホームパーティーで取り寄せた鳥チゲはまた後日紹介。




昨日は福岡から来た友人を薬膳火鍋天香回味にお連れしました。
日本橋本店、赤坂別館に続き今回はニューオープンの銀座店へ。
本店にいた馴染みのスタッフがいたりして。

各店舗でちょっとだけコース内容に変化があったりしますが、基本のスープは同じ。
アロマテラピー＆身体の中のマッサージ感覚、疲れたらここのスープを飲みに来ます。



このビル銀座ベルビア館にはBALS TOKYOというインテリアショップが入って
いて、器やモダンなキッチンツールなどもあるのでのぞいてみて下さい。

薬膳火鍋専門店 天香回味 銀座店 (ヤクゼンヒナベセンモンテン テンシャンフェイウェイ) （中国鍋・火鍋 / 銀座一丁目）
★★★★☆ 4.0

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Comments

初めまして！　コメントありがとうございました〜。

すっかりお鍋のシーズン到来！
こちら、安くって美味しそうですね〜。
薬膳火鍋天香回味、私も一度だけ行きました。
美味しいですよね〜。翌日お肌プリプリだし♪

本が出版されるんですか？　スゴイ！！！
油めしに目覚めたばっかりなので、
しっかり勉強させていただきます。楽しみ〜。

Posted by meshi at 2008年10月07日 00:42

いいブログですね。応援してますのでどんどん更新してください。僕のブログは気悪くするかもしれないので、あまりおすすめできませんが。また見に来ますね。

Posted by 新川すぐる at 2008年10月07日 01:30

わぁ。鶉鍋ですか。
それが浅草橋に？？　いいなぁ。会社近いし。今度、編集部の忘年会に使おうかな。あ！！鶏がダメな人がいたんだ（涙）。鶉なら大丈夫だったりしないかな（笑）。

Posted by ちー at 2008年10月07日 12:08

meshi様＞

いらっしゃいませ！

> 油めし

あ、これいいですね、油めし。
浅草橋にお越しの際は遊びに来て下さいね。

Posted by エマ at 2008年10月07日 18:20

新川すぐる様＞

応援ありがとうございます。
あ、会社で開かない方がいい感じですね。

Posted by エマ at 2008年10月07日 18:22

ちー様＞

そう古いみたいよ。
鶏が駄目とは…、駄目だろうねぇ鶉（笑
お酒も安いです。

Posted by エマ at 2008年10月07日 18:24