あさがお菜とラムの大蒜炒め

あさがお菜？　初めて〜！　と買って帰り、薄切りラム肉とニンニク炒めに
すべく取り出してみれば…。

？この空洞感のある茎…、これって空芯菜じゃないんですか？

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やっぱり！なーんだ、でも好きだからいいのです。

芳ばしい胡麻油でニンニクの微塵切りをたっぷり、塩コショウしたお肉を炒め、
あさがお菜を茎から加えさっと炒めてもろみ醤油で味付け。

これは白ご飯が欲しくなります。

使ったオイル：純正黒胡麻油

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Comments

ｸｳｼﾝｻｲ大好き♪

塩味も好きだけどｵｲｽﾀｰｿｰｽだとﾀﾏﾘﾏｾﾝ・・・(´ρ`)

Posted by 京都みやん at 2008年11月08日 00:04

みやん＞

塩か！
いつもタイ醤油とかナンプラーにしちゃうのよね。
今度オイスターもいってみよう。

Posted by エマ at 2008年11月10日 01:08