2008年11月17日

葡萄畑で飲む

ルミエール1

ある休日、大人の遠足へ行きました。
一度葡萄畑で飲みたいなぁと思っていたのですが実現!

早朝新宿発のバスで山梨ルミエールワイナリーへ。
http://www.lumiere.co.jp/top/index.html

葡萄の木

汗ばむような晴天の下、葡萄畑や甲州のワイン作り設備の見学、そして
楽しい葡萄の収穫体験もできました。

葡萄畑

葡萄

葡萄 葡萄

ワイン用の葡萄は食用に適さないと思い込んでいましたが、齧ると普通に
甘くて美味しい。甲州だから?

甲州 雛

あとで摘んだ葡萄を搾ってもらう工場でプチワイン講座&テイスティング。
出来立ての濁り酒や微発砲でフレッシュな新酒、お燗していただくワインなど
甲州独特の味を堪能しました。

ワイン講座

燗ワイン

さて、葡萄畑を臨めるワイナリーキッチン ラ カシータにてお楽しみのランチ。
お野菜たっぷりの美味しいお料理をこの自然の中で楽しめる幸せ。

ルミエール

ワイン、リエットに自家製の葡萄たっぷりのパン。

ワイン

レーズンパン

リエット

鴨

鴨ロースには甘い杏がトッピング。

サラダ、お寿司

柔らかい春菊のサラダも美味しい、黄色いトッピングが何とたくあん!
舞茸のお寿司もいいアイディアでした。

ランチプレート

ワインベーコン

厚切りワインベーコンは噛むほどに味が出ます、ラクレットに魚の葡萄葉巻。
ここで売っているビネガーも美味しいです。

ラクレット

葡萄葉巻き

ランチ

このシチュエーション、非日常、プチリゾートですよ…。


ぶどうジュース

ほろ酔いで巨大マシーンの葡萄ジュース搾りを見学。
フレッシュな濁りぶどうジュース、美味しかった〜。

絞りかす

絞りカス、これをさらに搾るとグレープシードオイルが…。

ブドウ畑

葡萄畑に沈む太陽を眺めながら、いい休日だったと実感。
旨いもの好き仲間との素敵な繋がりもまた増えて感謝。


もっとまじめなレポートは以下へどうぞ(笑

ルミエール ワイナリーツアー@食べるをまなぶ

ルミエールワイナリー@うまハッピーな日々

ブドウの新芽&若葉をワインと共に楽しむ ☆ ルミエールワイナリー @petit happyな日々♪

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posted by 油売りエマ at 23:42| Comment(2) | TrackBack(1) | イベント・旅 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
あらっ 後姿で登場させて頂いて^^

すごく楽しいイベントでした。誘って下さって ありがとう♪
実は後日、銀座のマンジェ・エ・ボワール・ナガオさんの伺いました。
ルミエール社長のお姉さまのお店ですって。

Posted by C3 at 2008年11月18日 19:11
> 銀座のマンジェ・エ・ボワール・ナガオ

http://hpcgi3.nifty.com/mbnagao/menu_osusume/topics.cgi

あららら、また素敵なメニューだこと!
Posted by エマ at 2008年11月19日 21:29
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