という意味不明のメールでsatokoさんと昼前に西荻窪で待ち合わせ。
久しぶりにインドランチしてきました。
インディアンフードレストラン シタル（SITAL）にてモモを食すということです。
ランチ時なのでカレーセットメニューを渡されました。
カレー、ナン、ライス、サラダ、ラッシーで780円。
少し選択肢がつくとちょいアップですが山盛りセットでも1,180円。
カレーを迷いつつも、アラカルトメニューをもらってとにかくまずモモを。
初モモ！見た目はショウロンポウ、ネパール版蒸し餃子です。
中身はスパイシーだけど食べやすいチキン（豚？）、予想より子供味（笑
勝手にもっと濃い羊とかのイメージだったけど、それは中近東か。
あ〜でもビールも飲みたくなります…。
玉葱、パプリカのようなタレも美味しい。トマトベースなんですね。
西荻窪シタルのモモ ＠カレー伝道師☆ブログ
【レシピ】 ネパール料理：モモ（ネパール版蒸し餃子）＠All about
カレーは定番のチキンと、羊と迷いつつもキーマシュリンプをチョイス。
おかわり自由のナンとインドライスも…っておかわり無理！なサイズ。
あ、なんか今まで食べたインドカレーと違います。
辛さは普通にしてもらったけどあんまり辛くない。
マイルドで滑らか、油も浮いてないし軽いです。
美味しいけどなんで、なんだろーという気分、もうちょっとパンチがあっても好き。
あ〜モモもだし、ヒマラヤセットというネーミングからしてもインドよりネパール
に近いカレーのようです。
探究心と好奇心に溢れるsatoko嬢の後日調査によればなるほど、ネパールは
使うスパイスの種類と油の量がインドより少ないんだとか！
お勉強になりました。
ネパール風インドカレーとは＠ネパール・インド料理 デウラリ食堂
たまに無性に食べたくなるラージ・マハールのカブリナン（あ、新宿店は閉店）。
小田急ハルク裏のタージ・マハールはもっとキッチュで穴場。
雰囲気が楽しい高田馬場マラバールもご無沙汰。
荻窪ナタラジはさっぱり系だったような。
北のこってりクリーミー系か、さらっとタイプの南か、気分とメニュー次第で
選んだり、比較するのも楽しいものです。
今気になるのは、老舗だけど未訪問のモティ（MOTI)と、中野カレーリーフ。
それと友人おすすめの八重洲ダバ・インディア。
ポテト好きならここのドーサ必食とのこと。
インドツアーご一緒しませんか。おすすめインド料理店も教えてください。
とカレーを食べカレーの話をしながらsatoko嬢とブツブツ交換したのもカレー。（笑
でも自分で作るとスパイスの配合とかが偏りがちなので
一度インドの方のカレー教室に行ってみたい…。
牛筋カレーとちょっぴりバニラビーンズｘ塩ｘタプナードと冷凍庫のものを
持ってきただけなのに、なんとこんな素敵な手作りマフィン！をゲット。
ズッキーニ×リモーネ（レモンオリーブ油）×オリーブ（ピメント）×ベーコン×パルミジャーノ。
たまらなくワインに合う私向けつまみマフィン、朝焼いてくれました！
えぇシードルと白ワインぐびぐびでしたわ。
ペロリと食べちゃって撮影忘れたので画像拝借。
リモーネの香りとオリーブに入ってるピメントが結構主張してて美味しかった〜。
包装もラブリー♪グレープフルーツとカルダモンのコンフィチュールまで！
ブツブツ、癖になりそうです。
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マフィン、お口に合ってホッ。
ブツブツ交換たのしいね（笑）
牛すじカレーは那覇から帰ってからの
おたのしみなのです♪ ありがとねー♪
先日はありがとうございました。
ブログ初コメント♪です。
垂涎の写真の数々、深夜にも食べたくなりまする。
ワタクシ的西荻オススメカレーは、柳小路通り（ハンサム食堂などなどある路地）のミルチです。ベンガル人のお店なので、南系かつ魚介のカレーがおいしいです。味が強すぎないので、なんだか家庭料理を食べさせてもらっている気分になります。深夜3時まで営業しているので、路地で数軒呑んでまわったシメに食べてもよいです。バティマスライスもおいしいですよん。
ダバ・インディアは、八重洲の聖地もとい南インドです♪スパイシーなマサラドーサか、ベジタリアン用のベジミールスがオススメ！ダバは込み合うので予約した方が確実です。
てーか、南インドin Tokyoツアーしませんか。7月号dancyuがお約束のカレー特集で、しばらくかれーにとりつかれております。。。
祝日に行くとお金持ちのインド人のお子様たちが、
真っ白なお洋服をぜーったい汚さず手でカレー食べるの見てはウットリします(笑)。
私もダバ・インディア大好きです。ランチミール美味しいですよねぇ。ラッサムスープが酸味があって好きです。
ああ、食べたーい。
南インドの豚肉と生姜のカレー（これは簡単なので家で作れます。エマさんなら香辛料は家に揃っているだろうし。エマさんが好きと言ってたH松さんのレシピよん）は、酸っぱ辛くて夏向きですよー。
那覇のうまいもの話楽しみにしております。
ドラゴンフルーツの芽は興奮した！
お、インド情報歓迎♪
ミルチね、中央線はメッカだもんね〜エスニック。
あとダバ、やっぱり行かねば。
>真っ白なお洋服をぜーったい汚さず手でカレー食べるの
ほっほーセレブ（笑
白着た日はカレーうどん諦める私…。
私も見に行く！！
インドツアーしますか。
千茱萸さんもすでにやまちゃん制覇組なので（笑
その内ご紹介いたしますわ、
chikakoさんまで既につなげたし！
>南インドの豚肉と生姜のカレー
どこにレシピ載ってるの〜？
千茱萸さんも是非是非〜。
実は今夜も仕事関係の友人たちとやまちゃんです（笑）。
また岩牡蠣あるかなぁ〜。
南インドカレーレシピ、メールしますね！
う、今頃やまちゃんで純吟中かー。
鯵いーなー。
レシピありがとう、へぇクローブと酢！面白い、
スパイス全部あるし、やってみます。
夏のダバ・インディアそそられますもん♪
でもってちー様、やまちゃん！？ 裏山鹿！
で、エマちゃん、韓国から戻ったらその「クローブと酢」の、食べさせて〜（はぁと）。
千茱萸 さん、そう、昨夜はやまちゃんでした。岩牡蠣、大アジ刺身、すずきの梅肉添え、時知らず＆イサキ＆マナガツオ塩焼き、キンメの煮付け、白子焼きなど山ほど食べました（笑）。
日本酒ガンガン進みましたよー。
エマちゃん、韓国行くのん？？
> 裏山鹿！
う、またやられたっ、一瞬酒の銘柄かと思っちゃったよ。久矢鹿〜。
> その「クローブと酢」の、食べさせて〜（はぁと）。
それは韓国から何を密輸してくるかによって検討します（笑
あうーそこのマナガツオも絶品よね〜、
煮付け、白子焼き、いーなー。
韓国行きは千茱萸さまよ。
インドツアー企画します。
カレーもインド料理も大好きだけど最近ご無沙汰で禁断症状出てます。
手で食べるとまた味が変わるのが不思議です。
こちらこそーご馳走様でした、ブログ書きますね。
インド病、わかります。私も定期的に発症！