2009年11月16日

クラッカーxペースト

cp.jpg


度数高めのビールなどをゆっくり飲む時には何か少しつまみたいもの。
何もないかなぁと一瞬思っても、ペーストやジャム類、缶詰って結構充実してます。


クラッカーも美味しいのがあると嬉しい。
これはデンマークのボーンホルムライクラッカー
はじめて買いましたがざっくりパイ層が重なっていてかなりのボリューム。
でも菜種油使用でそんなに重くはありません。

まさに小腹が空いた時にぴったり。

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苺とミント、ブラックペッパーのコンフィチュールにホオズキ、
黒糖黒胡麻ペーストにレバーブルスト、
パプリカペーストにイタリアンパセリ で3種類のカナッペに。

チーズやオリーブ、セミドライトマトにアンチョビ、冷蔵庫に眠るものを活用しましょう。


しかし海外のクラッカーって高いけど美味しいのはすごく美味しい…。
特に何かをのせる場合はあんまりリッチすぎないタイプが好み。

たま〜〜にリッツも懐かしくなる時がありますけど!
おすすめクラッカー&ペーストあったら教えて下さいね。


こっちのクラッカーもお気に入りです↓

◆ブラックオリーブクラッカー&ローズマリークラッカー
◆オリーブオイル&ローズマリークラッカー

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posted by 油売りエマ at 16:25| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 食材・外で食べたもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
有名店なので、ご存知だと思いますが、ペーストはCerfeuil軽井沢が豊富に扱っていますよね。表参道店に、ときどきでかけますが、近場では、上野松坂屋にもお店があったはずです。
試食して美味しいものを探して、甘くない塩ものをときどき買います。
(ここで購入した塩トマト甘納豆に一時期はまりました)

クラッカーは、シモジマかIKEAで時々買います。(銘柄???調べておきます)

Posted by KS at 2009年11月17日 11:18
KS様>

こんにちは、Cerfeuiありますね。
大蒜入りの味噌が好きです。
塩トマト甘納豆!は知りませんでした。

情報ありがとうございます。
Posted by エマ at 2009年11月17日 13:25
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