2010年01月22日

蕎麦ダイニング徳蔵 〜tokuzo〜【池袋】

閉店したとのことです(2012/9/23情報追記)
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えー池袋西口をさまよった挙句飛び込んでみたお店なんですが、意外に
よかったのでご紹介します。

池袋で電車がない時間にお蕎麦が食べたくなったら…こちらへどうぞ。
いえ、普通の時間でもいいのですが。

平日朝5時まで開いている蕎麦ダイニング。徳蔵。
http://r.gnavi.co.jp/p436300/


tz1.jpg

突き出しは合鴨と梨のワイン煮、あら、いい感じかも。


tz-ch.jpg

ズワイ蟹と湯葉のシュウマイ。
出汁が張ってあります、寒い日にほっこり美味しい。


tz-ck.jpg

こちら鶏料理と天ぷらもかなりそそられます。
シンプルな鶏もも塩焼きを。あ〜!大好きな総州古白鶏です。

柔らかくきめ細かい肉質、皮はパリっと芳ばしくジューシー、美味しい!


古白鶏カレー鍋やコラーゲン鍋、お刺身やつまみメニュー、天ぷらもまこもたけや
からすみ磯辺揚げ、有機野菜など具材豊富


この時は深夜に軽くでしたが再訪したい品揃えです。


tz-sb.jpg

さて、お蕎麦は店内石臼挽きの十割。なかなかコシがあって滑らか。
美味しい蕎麦屋さんって夜あんまり営業してないしこれは嬉しいクオリティ。


tz-tn.jpg

板さんの見えるカウンター、軽く仕切られたテーブル席と座敷もあり、大箱
ながらヘタな蕎麦屋より使える一軒だと思います。


気がつけば夜の着物の方もご来店、場所柄なるほど。
接客も申し分なく、地酒の品揃えがもうちょっと増えたりすると更にありがたい感じ、
ってそんなに池袋行きませんが(笑)情報はHPでご確認ください↓


ぴかぴか(新しい)蕎麦ダイニング徳蔵 地図・クーポン
http://soba-tokuzo.com/

蕎麦ダイニング 徳蔵 (そば / 池袋、要町)
★★★☆☆ 3.5



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posted by 油売りエマ at 20:02| 東京 ☀| Comment(10) | TrackBack(0) | いい店 旨い店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
「深夜に軽く」のメニューじゃないな(笑。電車で帰れるうちに行ってみたい。
Posted by イスタヌーカ at 2010年01月22日 20:46
イスタヌーカ様>

ちなみに次の店で「朝まで飲む前」です(笑
Posted by エマ at 2010年01月22日 20:54
美味しそう〜るんるんるんるん
蕎麦ダイニングといえば、新宿南口のスターバックスの上にある、くらわんかさんも美味しかったです猫☆東京はたくさんお店があって、行った時は、ドキドキワクワクですp(^-^)q
Posted by ゆーみん at 2010年01月23日 07:21
池袋のおいしいお店って中国・韓国系が多いので、おそばの美味しい店情報はありがたいです。
お通しから無花果と鴨がでてきたら期待できますよね〜
Posted by horie at 2010年01月24日 17:00
ゆーみん様>

くらわんかのビル2Fの大庵も蕎麦屋ですよね!
駅近くて便利です。
Posted by エマ at 2010年01月25日 15:42
horie様>

ここは結構蕎麦以外もメニュー豊富だし大人数でもOK。
知っておくと便利かも。
Posted by エマ at 2010年01月25日 15:50
早速行きました。あんなところをふらふらして見つけられるエマさんの嗅覚に脱帽!そばつゆが私好みでした。つきだしは鴨じゃなかったな・・・。
Posted by イスタヌーカ at 2010年01月25日 20:45
イスタヌーカ 様>

お腹空きすぎて倒れそうだったから評価甘いかと思ったけど
悪くなかったでしょ?
Posted by エマ at 2010年01月27日 17:58
御来店くださいまして、ありがとうございました!
リンクも貼っていただき、嬉しいです。
ぜひまた御利用ください。
イスタヌーカ様も御来店くださいまして、ありがとうございました。
Posted by 蕎麦ダイニング徳蔵 at 2010年03月02日 17:44
蕎麦ダイニング徳蔵 様>

ご馳走様でした!
ほんと気になるメニューまだあるし次は天ぷらも
いただきたいです。
今度行ったら名乗りますね…。
Posted by エマ at 2010年03月03日 16:39
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