

おっと一瞬通り過ぎました、ふと路地を覗くと見える素敵な灯り。
漢字で一と福が交互に…。一と書いてピン。
JR新宿駅から中央線なら2個目、御茶ノ水駅すぐです。
ガラリと引き戸を開けると、お、皆いい感じで立ち呑んでますよ。


ちょうどよく空いていたカウンター脇の丸テーブルに陣取り、まずは角ハイボールで乾杯♪
このブログ油屋ごはんは食べ歩き日記というより一応?油別料理ブログだし、
そんなにお酒に特化して書いているわけではないのですが…そこはかとない
酒好き感に気づかれたのか(え溢れてますか)サントリーさんからお声が掛かりました。
サントリーグルメガイドの新宿居酒屋特集ということで、私中央線沿いを
何店かご紹介させていただくことになりました〜!
さてハイボールは好きですが銘柄や細かいことって意外に知らなかったりして。
まずは正しいハイボールをきっちり押さえましょうと、IL BAR 並木ハイボール
で予習(笑)
完璧なレポートは写真も美しい超神田っ子さんのブログでどうぞ。
IL BAR 並木ハイボール(銀座) ハイボールストレート & なつかしのナポリタン/
今日もおいしいものを求めて
結局ハイボール7、8種類は制覇しましたが店の名前が付けられた並木ハイボールは
メープルシロップで漬けた生の生姜を使っていて特に好みの味でした。
1杯目や食事中にぴったりな角ハイからガツンと美味しい氷無しのストレート
ハイボールまでいろいろ楽しめますよ。
と言うわけで1軒目は中央線、御茶ノ水のピンのレポートです。

角ハイボールタワーで作られるスタンダードですっきりした「ザ・角ハイボール」、
お刺身や濃い目味の煮込みにもばっちり。
460円の海鮮宝盛り、合格、安い!
しっかりたっぷり、ツマにも愛が感じられます。

ポテサラには半熟揚げ玉!食べるのと飲むのに忙しくてとろ〜り画像撮り忘れ(汗
心の中で想像して下さいませ。味付けにひと工夫も2工夫もあり。
全く臭み無しのガツ刺しはオニスラとラー油で。

オリジナルの煮込みは「牛ホホ肉・煮玉子・厚揚げのわさび風味ほったらかし煮」。
柔らかい人参もたっぷり、とろとろの牛頬肉に山葵がナイス。
立ち飲みにしてはと言っては失礼ですがレベル高いですよ〜、もっと普通な
感じかと思っておりました、安いし。

店内もいかにもガード下の、って雰囲気じゃなく(それもいいんだけど)
店員さんも気さくで居心地も良し、女子1人でも問題無し。
2Fはテーブル席もあるようです。
最初違和感のあった吊り革も、疲れてくると普通に握っている人も増えてきて(笑)
なるほどねー!そういうサービスだったのか。
ふと目を上げれば…。

角瓶シャンデリア!!結構大きいですよ、きれい。


定番だけじゃなくその日の逸品メニューもあり。
残念ながら「脱皮した青ガニの唐揚げ」は無くなっちゃってましたが
野菜の天ぷらやサザエの壷焼きとか、メニューに無いのも教えてくれます。

生ライムハイボール!美味しい。ジンじゃなくてもこんなに合うんですね…。

こちらは洒落(ちょっとオヤジ系)の角ハイボールとハイボール角テルも多数。
角ルトハイボール?あぁ、ヤクルト!
名代“ぴんきり”ハイボール=杏?など気になるネーミングがいろいろ。

こちらは下町バイスハイボール、梅紫蘇なんですね。味はまぁ想像つくけど。


御茶ノ水ハイボール、抹茶感結構あり、野菜の天ぷらは紫蘇っぽい爽やかな
ソースで。

串は豚ホルモンから鶏まで一通りあり。
豚レバー、鶏皮にぼんじり。辛味噌がついています。

太香白胡麻鯨ユッケ!竹本油脂さんの香りのない太白胡麻油ですね。
もやしもたっぷり、油でまろやかまったり、食べ応えあり。


もう止まらない角ハイボール♪
すりおろし生姜の“ゆずみつ”ハイボール、これ大好き。
ピンクのは予想と違った美味しさの東京トメイトハイボール。
もっとレッドアイのようなトマトジュースかと思いきやトマトリキュール?
使用で甘さ控えめ、香りのよいすっきりしたトマトハイボール、ありです。

軽く立ち飲むつもりがしっかり炭水化物まで(汗)ソース焼きそば!
芳ばしくて野菜もお肉もしっかり。
ここはどれも味が本当に程よい、ちゃんと決まってます。
安い、旨い、早い、でやはり待ち人が増えて参りました。
待ち合わせでも、2軒目にも使えますが美味しいので普通に長居しちゃう感じ。

金田油店のある浅草橋からも2駅、私もちょいちょい使うことになりそうです。

角瓶シャンデリアは2Fへの階段からきれいに撮れますよ。

http://gourmet.suntory.co.jp/shop/e744900/
最寄:中央線 御茶ノ水駅
住所:東京都千代田区神田駿河台2-4
TEL:03-3518-2523
■もっとおいしい!角ハイボールキャンペーン
サントリーさんでは角ハイボールキャンペーン実施中。
角ハイボールを買ったり飲んだりしたらアンケートに答えて応募しましょう。
角ハイボールセット 1000名様にプレゼント中です。
「小雪さんに1杯作ってもらえる権利1名様」とかにしたら物凄く更に盛り
上がりそうじゃないですか?サントリーさん(笑
と言うわけで私もぽちっと、わ、この地図面白い!
みんなでつくる角ハイボールマップ

新宿 居酒屋 特集
立ち呑み酒場 ピン (バー / 御茶ノ水、新御茶ノ水、小川町)
★★★★☆ 4.0
新宿 居酒屋 特集/サントリーグルメガイド



昔はよく角の空瓶に満タンに水を入れて、
溝の薄いとこを釘で少しずつ削って貯金箱にしたなぁ!
角にしてもエンボス仕上げの瓶って大好き。
シャンデリア、真剣に考えようかな。
カトラリー・シャンデリアの隣にでも(笑)。
> エマちゃん家も空瓶シャンデリア出来そうだよね(笑)。
これ(笑)最近マメに捨ててます、大変なことになるから。
>昔はよく角の空瓶に満タンに水を入れて、
溝の薄いとこを釘で少しずつ削って貯金箱にしたなぁ!
そんなことなさってたのね!
そう、この角フォルムでエンボスなのがなんとも
ちょっとアールデコチックで素敵…。
一瞬でも欲しいかもと思った自分が怖い。
姐御の家に設置で。
朝からこの角シャンデリアに一番興奮!!
実物が見て見たい!!
ちなみにウチは角の取っ手付き「大ボトル」が常備してあります。
あれで真似するには重すぎか^^;
吊り革にぶら下がってください。
女の子はシャンデリア好き(笑
結構見応えあるよ、来る時は呼んでください。
10分で行けます!
本物見てみたいです!
コメントありがとうございます。
壮観です、見上げるのも横から見るのも、是非!
記事拝見していて、この立ち飲みはそそられました。
角瓶のシャンデリア、なんだか興奮します(笑)
今日、市ヶ谷のほうで打ち合わせがあるので
帰りに時間があれば寄ってみようと思っています。
燻製は無かったかもしれませんが…。
なかなかいいですよ。
同伴しましょうか!(笑
お財布にやさしい、いい店ですよね♪
ハイボールオンリーです!
週3ですか!羨ましい(笑
でも本当にちょいと立ち寄れるいい店ですね。
先日御茶ノ水を通りかかった際、工事現場に張ってあった地図を元に、店の前を通りました。
非常に気になったんですが、昼過ぎの仕事中だったもので。
こんなにいい店ですか。
近日中に訪問したいと思います(^^
ここはおすすめですよ!
仕事じゃなきゃ昼過ぎから飲みたいですね…。