2010年06月18日

冷やしらーめん塩/山葵かレモン@七彩 in サカス

物凄く蒸し暑い中、赤坂サカスに行ってきました。

最強ラーメン烈伝 in サカス


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1杯800円の食券を買ってまずは麺や七彩さんへ。

暑い日にぴったり、冷やしらーめん塩には山葵オリーブ油が。
先日サンプルを入手していて、たまたま七彩の阪田さんに会った時
「こんなオイルがあって」と言ったら、既にお店で使ってました!

ロットにより山葵量にかなりブレがある模様なので、確認がてら…いただきます。

↓↓↓

当店でも大人気のレモンオリーブ油リモーネにも出来ますからね!
「塩レモン」とご注文をどうぞ。


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氷が入ってほどよい清涼感の塩スープに透明感のある麺、柔らか〜なチャーシュー、
石垣島の海草(名前なんだったかしら)のコリっとした食感、そしてふんわり山葵…、
さすがです、女性受けもすることでしょう。


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同行の友人はど・みそさんの限定ベジみそラーメンを確保。


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一切動物系を使っていないというラーメン。
姿は見えないけど玉葱、人参、じゃが芋が入っている味噌ベースのスープは
どろりとした濃度ですがくどくない深みがあって美味。


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しゃっきり千切りキャベツと角切り山芋のトッピング、そしておから!コンニャク。
初めて食べる!美味しいベジラーメンでした。



量はしっかり普通量なので、お腹いっぱいなのですが…せっかくなので、
頑張って違う味を。。


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青森からいらした中華そば長尾さんの1杯。
津軽中華そばというジャンル?だそうで、現地ではうどんのような潅水
不使用の麺で食べるとのこと。

煮干と醤油の懐かしい、和む、ほっとするラーメン、美味しかったです。
ど・みそさんと麺の発注先が一緒なんですって。



なんだかお忙しいはずなのに、つきっきりノリノリでご接待くださった、ど・みその
齋藤さん、七彩阪田さん、長尾さんもありがとうございましたー。
(同行の友人が齋藤さんとグルメ友達ってことで)


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味噌系に落花生クルミパンプキンシードオイルなんかも面白そう。
ラーメンと油、またコラボが出来たら楽しいです。

イベントは27日(日)まで。是非行ってみてください。

http://sacas.net/event/event_index1006.html?iurl=days%2F20100604.html


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この記事へのコメント
こんにちは!トラックバック、どうもありがとうございました。

素人の記事に、食品のプロの方からトラバをいただいて、光栄です!
七彩さん、最高に美味しかったです!

前半は鳴かず飛ばずだった客入りも、後半になってだいぶ盛況なようで、ファンとしても嬉しい限りです。
また、行きたいです(^。^)
Posted by いけ麺@so-net at 2010年06月25日 00:09
いけ麺@so-net様>

こちらこそコメントありがとうございます!
美味しいですよね、七彩さん。
いよいよ週末までですね。
Posted by エマ at 2010年06月25日 22:28
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