2010年06月21日

アートなおにぎり500個

土曜日はAAF:アサヒ・アート・フェスティバル2010のグランドオープン・パーティ
に出席しました。

http://www.asahi-artfes.net/


6月から9月にかけて、全国各地で開催される様々なアートのお祭り、まさに
アートのツーリズムです。

当グループ(カネダ株式会社金田油店)もここ数年この活動に協力しています。

アートと油!?とお思いかもしれませんが、実際アートにも油はいっぱい
使われますよね。油絵の具、塗料インクや様々な素材…。

去年は油の啓蒙活動としてのイベント、8月の油の日に合わせ京都造形大学
で行われた灯明作りの油を提供しました。

油の日2009イベント報告!/金田油店(下の方です)


今年はアーティストの遠藤一郎氏によるすみだ川アートプロジェクト
これは隅田川を源流(甲武信ヶ岳)まで辿るという壮大なものですが
こちらの燃料、ガソリンを提供します。


また8月19日(木)には、隅田川のほとり、アサヒ・アートスクエアにて
「super soybeans!!!」というワークショップが開催されますが、こちらに
大豆油を提供します。

内容は大豆油を使った料理の販売や、大豆にちなんだワークショップということです。
ご予約・詳細は事務局へどうぞ。
http://arts-npo.org/aas/super_july.htm



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さてパーティには各プロジェクトの代表が全国から集まり、北から南まで
大変興味深いイベントの説明がありました。

司会は艶やかな着物姿の五味文子さん
アサヒビールで乾杯後、岡山県笠岡から伝統芸能「白石踊り」が披露されまし
たが朗々たる唄に力強い踊りが大変素晴らしいものでした。


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また当日パーティー料理に当店の油をお使いいただけるということで
数点油とメニューをご提案していたのですが、約250人分ということで
何を作るのでしょうと思っていたら…。

なんと全国の握り飯、おにぎり、おむすび。が!

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確かに究極の和風フィンガーフード。
でも1個は普通サイズなので制覇は出来ませんが(笑

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例えば、北海道バター醤油おにぎり、滋賀県小鮎佃煮にぎり、岡山県あなご
にぎり、沖縄県あんだんすーおにぎりなど面白いです。


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お料理提供は料理ユニットTontさんです。500個握ったとか!

そして…すみませんオイルはイタリアですが東京のお店?ということで、
レモンオイルおにぎり、作っていただきました。

サーモンとたっぷりのケイパーにハーブ、そこにレモンオリーブ油
レモンが爽やかに香るおにぎり、美味しかったです、白ワインにぴったり。
周りの方の反応も上々で嬉しかったです。

お握りに油?と思いますか? 
市販のお握りにはほぼ油が入ってますよ。

艶出しだけでなく香りや色付けとしても使うと面白いです。
佃煮とオリーブオイル、昆布とラー油、浅利と菜種油など組み合わせは
いくらでも!

パーティーで小さな一口サイズで出しても好評です。
是非お試し下さいね。


ちなみにパーム油カロチーノで揚げてもらったトルティーヤ?があった
はずですが…入手できず残念。


と言うわけでイベント情報でした。
今年の油の日もただいま準備中です、なるべく今週情報をアップできるように
しますがお店でのイベントは8月21日(土)ですよー。



kacc.gif

それから1コマ川柳漫画 【 のび猫 】ブログさんに当店が紹介されました!
(↑上の画像クリックで拡大)
とーってもかわいい手書きイラスト、本当にありがとうございます!
記事はこちらへ http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28/60899321.html

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posted by 油売りエマ at 15:48| 東京 ☀| Comment(6) | TrackBack(1) | イベント・旅 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
サーモンとケイパーのレモンオリーブ油おにぎり!食べてみたいです♪
Posted by YASU☆成田屋 at 2010年06月21日 16:06
YASU☆成田屋様>

混ぜて、握るの(笑
リモーネを忘れずにね!
あ、グルメキャンプでやりましょうか。
Posted by エマ at 2010年06月21日 17:29
豆屋としては、WSが気になります。
Posted by イスタヌーカ at 2010年06月21日 20:53
ビール片手にレモンオイルおにぎり食べたいです〜おいしそう♪
サーモンのピンクにハーブの緑で彩りも綺麗で食欲をそそります。

私のイラストとブログを紹介して頂いて、ありがとうございました。すごく嬉しい〜♪
またお買い物しに行きますので、よろしくお願いします。
Posted by のび猫 at 2010年06月21日 22:53
イスタヌーカ様>

多分協力するかもだけど、まだ詳しくは聞いていないのです。
Posted by エマ at 2010年06月22日 16:35
のび猫 様>

コメントありがとうございます〜。
イラストってやっぱり温かみがあって
いいですね!嬉しいです。
また遊びに来てくださいね。
Posted by エマ at 2010年06月22日 16:37
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