去年は秋に訪れた山梨県甲斐市のノースランド・キャンパーズ・ビレッジ、
今年は金曜から２泊３日で行って来ました。
ソフトバンク不通につき山を下りないと何も呟けず…。
前回は６、７人だったのですが…今回は金曜１６、土曜２８＋子供３人
という大所帯！
夕方現地入りしてあれこれまずはセッティングです。
泊まるのは幌馬車型のキャビン。水場、調理場はたっぷりのスペースで
ストレスフリー。
雨が降っても屋根があるので心配要らず。
しかも今回は各分野のプロがいっぱいで楽しみ満載です。
私は金曜半日仕事後、油と調味料を積み込んで即出発だったので、
食材買い物はほとんど皆様にお任せしてしまいました。
さて、ビールを飲みのみはじめますか。
この枡形のジョッキは前夜にいただいたますやさんのもの、なかなか素敵です。
と言ってもこの日はほとんど友人みちさんが作ってくれた気が…。
幹事、会計もさっちー、イスタヌーカさんで私は今回楽させていただきました（笑
火の番はコールマンのYASUさん＆チームナガコロが担当。
ＢＢＱスペースの隣には素敵なサロンが。
バーカウンターにラウンジ、ビリアード台にピアノやドラムセットまで！
大人の遊び場です。
は、何か芳ばしい香りが…海老！YASUさんが焼いてます。
どうしよう、何つけよう〜、塩でもいいんですけど…。
持ってきた塩漬けレモンとバジルの葉、オリーブオイルをがーっと。
迷ったけどブレンダー持参して良かった！
うんうん、ナイスです。
泡も冷えましたー。
そのレモンバジルソースの残りでKABOちゃんが作ってくれた海老トーストも
美味しかった！
私は鰹のタルタルを。みちさんが仕込んで来てくれたピクルスやコールスロー、
キャロットラペやパテ、サラダが並びます。
マグロのピスタチオ焼き、鮎のマリネ焼き！美味しかった。
ふわっとしたカレー風味のカラスガレイ焼き。
私が岩風呂にいた間に一瞬で無くなった模様の鴨（泣
特製炭焼きスペアリブ！
みちさん手作りラー油の蒸しチキンもピリ辛加減がちょうど良く。
あ、ゴーヤサラダもありました。
うちのスタッフ多賀ちゃんにもらった巨大ズッキーニはシンプルな蒸し焼きに。
黒胡椒とパルミジャーノで。かなりジューシー、翌日は肉詰め蒸しにしました。
深夜入り組、酔っ払い組…入り乱れて参りました。
奈良から６時間運転して来た女子も！
１時頃？作ったパクチーｘチキンのショートパスタは食べてたのに記憶の無い人続出（笑
明日もあるということで、３時半頃退散（私は…）。
ビール、泡、白、赤、日本酒、焼酎、バーボン、梅酒、空いたボトルの画像は、
撮り忘れました。
さっちーが用意してくれたワインは確か３６本！？（２日でね・笑）
私は自家製ジンの梅酒とラガヴーリンを持参。
いやいや楽しい外飲みです。
レシピブログランキングへ 
おつまみ ブログ村へ 
金田油店へ
いろいろとアレンジありがとうございましたー☆
みんなの写真を集めると全容解明できそうね！
続きワクワク♪
愉快で満腹＆満足なＢＢＱでした！
それにしても壱日目は少人数（？）だったからか、
妙にＭＥＮＵが細やかで種類が豊富な気が…(笑)。
やっぱり、写真って素敵ですね★
ジンの梅酒、美味しかったです＾＾
ごちそうさまでした。
2日目、3日目のBLOGも待ってます！
ファイヤーマン！お疲れ様でした。
続きが…大変（笑
みんなの画像見るだけでお腹いっぱいです。
美味しいパンとパエリア番ありがとうございましたー！
＞ＭＥＮＵが細やかで種類が豊富
？？それは幻（笑
やっぱり音楽ルームにいる間に
食べ逃した炒飯があったもよう、残念！
ナイスアシストありがとうございました！
ジンの梅酒２年物、良かったでしょ？
また是非遊びましょう。
>オリーブオイルをたっぷり使ったﾊﾞﾊﾞｶﾞﾇｰｼｭ
うぅ、食べてない気が…。
どのオリーブ？ヨルダン？？
スペアリブあたりね。
ワンコも骨大喜び。