2010年07月07日

グルメキャンプ2日目【宵の口まで編】

gc3-02.jpg


さてグルメキャンプ2日目入りメンバーが続々到着。
宴スタートまで!の模様をお送りします。

グルメキャンプ1日目はこちら


写真ご協力は千茱萸さん、YASU☆成田屋さん、kimlandskyさん、
Sominさん、くにさん。見て選んで加工するだけで…ひと仕事です。


gc3-03.jpg

職人作の美しい竹とんぼ。子供達も大喜び!


gc3-05.jpg

仕込み!アウトドアクッキング開始!


gc3-20.jpg

チリビーンズ…

gc3-08.jpg 

わ、食べてない〜(泣


gc3-10b.jpg gc3-07a.jpg

MR.ファイアーも大忙し。
複数のストーブにバーベキューコンロ、2バーナーを炭と薪、ガスを持って定期巡回。


gc3-10a.jpg gc3-07b.jpg

お酒はぼんぼん空いてます!
巨大ズッキーニはローズマリーをきかせたミンチを詰めてダッチオーブンで蒸し焼きに。


gc3-06.jpg

炭焼き名古屋風手羽先〜。


gc3-09.jpg

ビリヤード組。


gc3-11.jpg

このティピはスペシャルです。何を作ってるかはまだ秘密。
でもちら見せ↓

gc3-26.jpg



gc3-01.jpg

マレーシアのかわいい揚げ煎。極上こめ油で揚げます!


gc3-17.jpg

スペシャルゲスト!燻製道士さんもいろいろ仕込んでくださってます。

gc3-12a.jpg gc3-12b.jpg

うずら卵にカマボコ、チャーシュー、チーズ! 
えっとこの鴨と干物も渡しちゃっていいですか(笑

gc3-15.jpg

わー、これは危険。パクパクいきそう。
ちょっと深夜の燻製パーティーまで取っておきましょうね。

gc3-18.jpg

待ちきれません! え、この盛り付けカゴと葉物もお持ちになったとか?!さすが。


gc3-13.jpg



gc3-16.jpg


パエリア班もある調味料を駆使して頑張っています。
そうそう、国産鴨あぶらもいかが?

gc3-21a.jpg gc3-21b.jpg


結構豪華に仕上がってます!

gc3-21c.jpg



gc3-041.jpg

焼きもろこしはバター醤油で。


gc3-22.jpg

はっこちらは缶ビールでも生のような極上泡にする方法セミナー中。


gc3-25.jpg

オクラ入りダシ豆腐。山形のだしですよ。


さてそろそろ宵の口? 日付けを越える大宴会のスタートです。


レストランレシピブログランキングへ  ビールおつまみ ブログ村へ 金田油店へ


posted by 油売りエマ at 18:29| 東京 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | イベント・旅 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
何度見てもホントいい感じですよね〜♪
そういえばアレ食べてないコレ飲んでないって発見があって、みんなどんだけ飲み食いしたんだ!って笑っちゃいますよね☆(^^)
Posted by YASU☆成田屋 at 2010年07月07日 23:32
YASU☆成田屋様>

こんなに?って思われてるだろうけど
30人だもんね。(開き直り)

いやでもほんと美味しいもの、美味しいお酒、
楽しい仲間は最高ですねー。

Posted by エマ at 2010年07月09日 02:01
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック