生ラム無添加ソーセージのついでに買ったラムケバブ。
小さな串でこちらも塩、砂糖、ハーブとオイルのみで化学調味料などは無添加。
程よいパックに5本入りで320円。
解凍して焼くだけ!です。
芳ばしくこんがり焼き色をつけて… あぁたまらないラムの香り♪
コリアンダー(香菜)とレッドオニオンをレモン汁とオリーブオイル、塩でさっと
和えたサラダをそえて。
スパイシーな赤ワインのお供にぴったり!
料理の内に入りませんが楽々簡単おつまみでした。
ちなみに3時間後に成田へ出発です。14時間飛べばカイロ!
油を持って行かない旅は久しぶりかも(笑)えごまオイルカプセルは持ちました。
使ったオイル:オラベ オーガニックオリーブ油(サラダに)
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どうか気をつけて、観て食べてきて下さい。
味の再現のチャンスを楽しみにしております。
直前まで仕事でくったくたー。
日程表も見ないまま着いてしまいました(笑
食べ物レポお楽しみに。