一味違う、ジャコきゃべつ

副菜に手軽なジャコきゃべつ。
千切りキャベツは軽く塩揉み後、水気を切ります。
白子干しはアルミホイルにのせてトースターでパリパリに。

麺つゆとしそ油を基本にレモンやライム、シークァーサーなど
柑橘系の果実をぎゅーっと搾るとフルーティーで美味！

ポン酢でもさっぱりいただけます。



しそ油には健康に良いαリノレン酸がたっぷり



使ったオイル：特選純しそ油（えごま油）


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