2010年12月16日

蘂 はなしべ【福島】

えっとエジプトから帰った週末(エジレポはこちら)…ってことは10月末頃、
福島に行ったのでした。

取引先のえごま畑も一度見たいし、ということであとはまぁ温泉、
お酒、蕎麦がてら…。

えごま畑の様子とえごま油使用の今おすすめ鍋情報ページを…只今
作成中でございます。少々お待ちを。

eomga04.jpg



着いた夜は日本酒とおでんが美味しい「ふた夜の月」さんへ。
落ち着いたカウンターでまったり。
思わず「呑んべぇですよね?」と女将さんに確認したくなるセンスのよいおつまみの数々。

おでんも素材ごとに工夫ある出し方がされていて、ちょこちょこ楽しめます、
いいお店でした。

呑みに夢中で使える写真を撮っていないのですが、福島の郷土料理いかにんじん
なるものをはじめて知りました!

えっと松前漬けの昆布抜き、みたいな…。

翌日農家さん宅にお邪魔した時もお茶うけに普通に出てきて、あ、
常備菜なんですねぇと。
逆に「え、皆こうして食べてないのかぇ?」という反応が面白かったです。
旅に出ると、まだまだ未知なものがあって楽しいですね。




hs03.jpg

日本酒でほろ酔いの後、二軒目は(笑)蘂さんへ。
よ、読めない…「はなしべ」です、めしべ、おしべの…。


hs04a.jpg hs04b.jpg

日本酒が充実、旬の魚で一献もいいし、あ、でもベルギービールも結構あります。
じゃちょっとローデンバッハで休憩〜。

hs01.jpg

むっちり大きな鉄板餃子、大人数なら円盤餃子もありますよ。

お、お腹いっぱいですけど…。。



パクチーサラダ!はお願いしますっ!大盛りで(笑

hs02.jpg

レモンの皮と胡麻がアクセント、いいですねー。
コリアンダー香るベルギーの白いビールなんかと相性がよろしいかと。

あ、ここにもイカ人参がありますね。え、飛露喜使っちゃうんですか…。



え、おすすめは麻婆豆腐ですか?

hs00.jpg

花椒が痺れます…。すっきり辛くて後引きます。
薬膳火鍋もあるそうです。

中華宴会もできるし、酒肴と日本酒でいくも良し、双方向から使える居酒屋さんです。
ある意味1軒でハシゴした気分?(笑


またゆっくり伺いますね。ご馳走様でしたー。

P.S.こちらでは「えごま豚」も食べられますよ〜!


ぴかぴか(新しい)蘂(はなしべ)〜福島の居酒屋ブログ〜




関連ランキング:居酒屋 | 福島駅曽根田駅



レストランレシピブログランキングへ ビールおつまみ ブログ村へ 金田油店へ
posted by 油売りエマ at 20:10| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(1) | いい店 旨い店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
トラバさせて頂きました。有難うございます。
Posted by 蘂ブログアドバイザー at 2010年12月17日 10:40
蘂ブログアドバイザー様>

こちらもTBさせていただきます♪
Posted by エマ at 2010年12月21日 21:18
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック

店主より皆様へご挨拶
Excerpt: はじめまして。 福島市で『蘂 はなしべ』という居酒屋を経営している小関と申します。 今回ブログを始める事になりました。 美味しい地酒の入荷状況等のお店の情報や地元である福島の四季折々..
Weblog: 蘂(はなしべ)〜福島の居酒屋ブログ〜
Tracked: 2010-12-17 10:38