2010年12月24日

パーティーメニュー

毎年大掃除と年末の出荷で慌しいというか殺気立っている頃…
クリスマスイブでございますね。

もうメニューはお決まりのことと思いますが(汗
年末年始のパーティーに使えそうなメニュー、ピックアップしてみました。

去年も同じことをやっているので、過去メニューはそちらからどうぞ。

クリスマスっぽいメニュー一覧(2009年まで)


それ以降の記事を駆け足で眺めると…やっぱり恥ずかしいくらいに食べてます。

今年は自宅でのパーティはあんまりしませんでした。
外飲みと外イベントへのケータリング、BBQなどが多かったような。

いろいろお声掛け、お誘いありがとうございました。
全く痩せる暇がありません(笑


「食べられること」への感謝を忘れず、いただくならいい身と血になるものを
心掛け、来年も日々美味しい生活ができればと思います。


うー、メニュー検索をしやすいようにブログリニュアルすることも年始の抱負
だったような気がしますが…。ごめんなさい。


ここ一年のパーティーに使えそうなメニューです。
パーティーカテゴリーもご参照ください。


河豚パスタ、河豚グラタン、河豚のカダイフ巻き揚げなど

ピンチョス、小鍋、煮込みなど

お肉にそえるグリーンマッシュポテト!

わりと簡単、鴨のコンフィ

クリスマスカラー?スパイシー肉詰め赤ピーマン

簡単メインディッシュ:ラム肩ロースのポットロースト

フィンガーフード・ピンチョス

鹿はバターすき焼がおすすめ!

ケータリングもOKなパーティー料理

ラムラックで焼く仔羊のタプナード焼き

ホワイトアスパラ活用法

作っておくと前菜に便利:鰯のお刺身イタリアンソース

ワインに合う!葡萄とロックフォールチーズ、胡桃のサラダ

いとよりの鱗焼き サフラン風味の蜂蜜レモンバターソース

オーブンでいっぱい作ると楽:秋刀魚のオニオンxマスタードロール焼き


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posted by 油売りエマ at 16:55| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | パーティー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いつも美味しい情報ありがとうございます。

何かと食べてばかりの月!

胃腸をいたわりつつ、血となり肉となるもとを摂取してくださいませ。

食べれるのは健康な証拠ですしね♪
Posted by ぐっさん at 2010年12月24日 19:21
ぐっさん様>

最近月1で断食するようにしています(笑
肝臓も休まるし。

来年もよろしくお願いします!
Posted by エマ at 2010年12月27日 16:49
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