2011年03月18日

Dar Roiseauでクスクス【三軒茶屋】

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先週、箱展を見に行った三軒茶屋でのランチ。

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こんな渋い商店街の一角に…ひっそりとモロッコが!
Dar Roiseau
http://r.gnavi.co.jp/b124600/


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素敵空間です。
昼でもちょっと暗くスーク内のカフェのような、でもパリのビストロの
ような雰囲気も。
ランプ、タジン鍋、細かいタイル細工のテーブルや壁、古いソファ、いいですね。
こじんまりした空間だけど居心地が良い空間。


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ランチはクスクスがメイン、とモロッコ料理じゃない日替わりメニューが2品。
丁寧に説明してくれます。
メルゲースという牛の赤身と羊肉、ハーブの手作りソーセージと、
チキンケバブ(串焼)のクスクスにして…。

栗とゴルゴンゾーラチーズのペンネグラタンも誘惑に負けて
サイドメニューにお願いしました。


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サラダから。モロッコ好きの私としてはいちいち皿や小物、インテリア
に目がいきます。


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こんがり焼けた熱々のペンネグラタン、ソースは少なめでシンプル。
ごろっと甘く黄色いシロップ煮と黒い渋皮煮?の2種類の栗が入っています。

これはランチというよりやはりワインにお供願いたい味。


テーブルが小さいこともありますが、ちゃんと見計らってクスクスを
出してくれます。

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基本のトマトスープは全て同じ、トッピングが選べます。
さっぱりと、でも上品なスパイス感のあるスープに大きな野菜、そして
チキンが入っています。

クスクスとヒヨコ豆の盛り付けもきれい。
とても洗練されています。


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クスクスは蒸してありますが、スープをかけるとどんどん膨らむので、
少しずつかけながらいただきます。

メルゲースは羊とハーブの香りがすごくて美味、チキンも柔らかくていいです。
辛味調味料ハリッサもそえてあります。


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すごく美味しいと思いました。
比較的パンチは控えめ、一般の方も抵抗なく食べられる味だと思います。


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ポットで高い位置から注いでくれる甘いミントティーとほろりと
崩れるケーキ。

次は夜アラカルト、タジン&ワインを楽しみたいと思います。


ダール・ロワゾーブログ
http://roiseau.blogspot.com/


Dar Roiseau (地中海料理 / 三軒茶屋駅西太子堂駅若林駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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posted by 油売りエマ at 20:20| 東京 ☀| Comment(6) | TrackBack(0) | 東京ランチ情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんなお店があるんですね!!
ミントティー、モロッコで何杯飲んだだろう・・・懐かしい。
ぜひぜひ行ってみたいです!
Posted by mayugeba at 2011年03月19日 00:32
mayugeba様>

エジプトのミントティは紅茶ベースだったなー。
夜行ってみましょうよ、モロッコワインもあったし!
モロッコ土産話も聞きたいです。
Posted by エマ at 2011年03月22日 18:36
ぜひぜひー!モロッコワイン飲みたいです!
ミントティー、エジプトは紅茶ベースなんですね。
モロッコは中国系緑茶なんですよね。
面白いなぁ。
普段甘いものはあんまり、なんです。
でもミントティーははまりました。
Posted by mayugeba at 2011年03月22日 21:57
あ、このお店美味しいんだよねぇ。平松洋子さんが前に紹介していた。
三茶の友達と行こうとしてたまたま休みで行けなかったんだよ〜ん。

夜行きたい!!クスクス美味しそうだーー。しかし、ちょいと三茶は遠いのよのねん。
Posted by ちー at 2011年03月24日 11:41
mayugeba様>

あ、でもミントグリーンティもあったわ。
あの気候だから甘さもいいのかもね。
Posted by エマ at 2011年03月24日 18:45
ちー様>

あら、それは確実だわ。> 平松さん
モロッコ料理、まだ比較できるほど行って
ないけど、あと2軒気になるところあり。


Posted by エマ at 2011年03月24日 18:50
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