簡単ですぐ美味しい、海苔香るパスタです。
ペンネを塩を入れた湯で茹でます。
ボウルに海苔の佃煮、卵黄、お好みのチーズをすりおろして入れ、ＥＸＶオリーブ
オイルも加え混ぜておきます。
あんまり冷たいようなら、ペンネを茹でてる鍋にでも当てて少し湯煎して
おきましょう。
茹で上がったペンネを和えるだけ、濃度は適宜茹で汁で調節を。
海苔の佃煮、卵、チーズ、オリーブオイル。
同じ材料をあったかご飯にかけても美味しそう、ですね。
注意点は塩分だけです。佃煮とチーズの塩分にご注意ください。
あ、そうそうなんとなく角切りのたくあんも入れたのでした、
ぽりっと美味しいです、らっきょうでもいいかも！
使ったオイル：デルポンテ ゴールド オリーブ油 *トスカーナＩＧＰ
ご報告ですが１７日に書いた仙台にガスボンベ提供のお願いですが、連日
１０本以上届けられたそうです。
ありがとうございました！そろそろ物流も復旧し始めて来たようです。
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また考えもしなかった組み合わせです！
先日教えていただいたアヴォカドとパンチェッタの炊き込みご飯、ブログにアップしたのでリンクとTBいただいていきます。
よろしくお願いいたします。
ブログ拝見しました！
ナンプラーも美味しそうですね。
ご主人にも好評でなにより。
ロンドンで…アボカドご飯、流行らせてください？（笑