2011年03月31日

インド食材アンビカ【蔵前】

先週の土曜日、浅草橋のワインバーbeviでのチャリティフリマ
(今週もあります)に顔を出し、ちょっと夕食までのインターバル…。

そうだ前から気になっていたインドスパイス屋さんに行ってみましょう。
浅草橋から駅1つ浅草寄り、蔵前なので散歩がてら歩きました。


ab00.jpg

ambika アンビカトレーディング


ab05.jpg

きれいな店内にはスパイスやインドの食品がずらり…。
わ、海外のスーパーみたい。


ab04.jpg

量も多くて、安いです!ひよこ豆1キロ336円!?
カ、カゴが要ります。


ab02.jpg

インドのスパイシースナックも迷う…。
サラダのトッピングにも使えますよ。


ab08.jpg

置いてあるものは基本ベジ系(ギーのような乳製品はあり)のようですが、
スパイスミックスなどはチキンやフィッシュカレー用などもあり。


ab11.jpg

見たことがないスパイスなどは店員さんにどうやって使うのか聞きながら…。
都内のインド料理店さんとかが多く買いに来られるようですが、
一般客もウェルカムな雰囲気です。


ab09.jpg

ココナッツジュース。


ab03.jpg

ハーフカットココナッツ!


ab06.jpg

おーギーもありますねぇ。

ab07.jpg

動物性のものと、パーム油で作られた植物ギーも。


ab10.jpg

あ!マスタードオイルも発見。これピリッと辛くて面白いんです。
けど、とってもインド〜なパッケージ(汗


ab01.jpg

冷凍食品やもちろんレトルトカレーなどもあります。
パンも作っているようです、インドの方は柔らかいパンがお好みとか。

あー料理好きなインド人の友達が欲しい!


ab12.jpg

戦利品。これだけ買っても3000円ちょっと。
ドライミント、カレーリーフ、胡桃、ターメリックは100gで確か200円しません。
あとグリーンマンゴーパウダーという酸味がつくスパイスもはじめて。


ab15a.jpg ab15b.jpg

すごく細かいムング豆に店員さんおすすめのフライドオニオン。


ab13.jpg

甘くなくスパイシーなパイ。
チャイのお茶請けにと思ったけど、牛乳が手に入りませんでした!


とにかくインド好きなら絶対楽しめるお店です。
浅草橋の隣町、蔵前のお店紹介でした。


年中無休だそうですが、遠方の方はご来店前電話確認が無難かも。

オンラインショップもあります。
http://ambikajapan.com/JP/online_grocery.aspx?catid=none&i=f


レストランレシピブログランキングへ ビールおつまみ ブログ村へ 金田油店へ


posted by 油売りエマ at 16:54| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 浅草橋 柳橋情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
会社の近くなんだよね〜。なのでよく覗いてる。でも、なかなかスパイシーなものはちょくちょくは作れずに断念……。
ココナツジュースとか良さそうだね。
私も買いに行ってみるかなぁ〜。
Posted by ちー at 2011年03月31日 17:36
ちー様>

楽しかったー、その途中のビストロも気になるけど。
あとNOCEがあるのも知らなかったし、素敵な文房具屋さんもあった!
カキモリ。
Posted by エマ at 2011年04月01日 17:33
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。