2011年11月09日

グリーンナッツオイルでサーモンソテー

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塩を全体に振り、ドライディルをみっちりつけたサーモンを芳ばしくソテーするだけ。
青っぽい香りのグリーンナッツ(インカインチ)オイルを使いました。
α-リノレン酸とビタミンEもたっぷり。

サーモンに含まれるアスタキサンチン、EPAやDHAもあわせて完璧な美肌メニュー!


さっと茹でたサラダホウレン草とピンクペッパー、クロテッドクリームをそえて。
生のディルをサワークリームに混ぜてソースにしてもいいですね。


ぴかぴか(新しい)グリーンナッツ情報/ペルーアマゾン便り

使ったオイル:インカグリーンナッツオイル

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posted by 油売りエマ at 19:42| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ グリーンナッツ油(インカインチ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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