ルッコラとツナのスパゲティです。
蕎麦っぽく見えるのは全粒粉パスタだから。
にんにくの香りを出したＥＸＶオリーブオイルで玉葱をしんなりする程度に
炒めたらツナ、白ワイン少々にパスタの茹で汁で簡単ソースをスタンバイ。
茹でたパスタと同時にたっぷりのルッコラを加え絡めます。
見えますか？ちょっと粒々っとしているのは…胡麻。
ルッコラと胡麻は相性がいいですね、ミネラル補給にもおすすめです。
トマトもそえれば彩りもよくサラダ感覚。
ノンオイルのツナ缶と、上質なオリーブオイルで是非どうぞ。
使ったオイル：オラベ オーガニックオリーブ油
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