凄いキレイ！スイスチャードですって。
パプリカ色ですが味はしっかりしたホウレン草って感じ。
彩りを生かしたパンサラダにしてみました。
全粒粉胚芽パンは角切りにしてくるみと一緒にトースターでカリッと焼いて。
スイスチャードはざく切りにして熱湯を回し掛け、人参は軽くレンジ、林檎も角切り。
鴨ロースの残りも刻んで、そのタレとマカデミアナッツ油、レモン汁、胡椒でドレッシングにしました。
ボリューム満点、ブランチなどに最適なサラダ。
いろんな食感、噛み応えも十分なヘルシーメニューです。
マカデミアナッツオイルにはパルミトオレイン酸という人の皮脂に近い成分が多く含まれていて、なめらか肌に効果があるといわれています。
当店でも石鹸作り、マッサージにとても人気のあるオイルです。
味はまろやかで使いやすく、オリーブのような癖もないので何にでも使いやすいですよ。
使ったオイル：マカデミアナッツ油
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実は、お歳暮で、バルサミコ酢と、オリーブオイルを
いっぱい頂きまして〜！そう使おうかと・・・
参考にさせて頂きます〜！
またきますね！
ぽちっと！応援！
こんにちは！
バルサミコｘオリーブオイル、何にでもじゃぶじゃぶ
使ってください！
マグロにも合いますよ〜。