当店は直接モノづくりに関わっているわけではありませんが、
特に土曜日は沢山のお客様にご来店いただきまして、ありがとうございました！
来年も行われるイベントだと思いますので、モノづくり、下町に興味のある方は是非
チェックしておいてくださいね。
http://monomachi.com/
さて５月のＧＷ明けに下関の実家へ１週間ばかり帰って来ました。
本州の最西端、山口県ですよ。
来月で１歳を迎える息子は悪戯真っ盛りなので、外食も結局１回くらい、後は
家でお魚三昧でした。
お刺身食べたり、
のどぐろ焼いて食べたり、カワハギ煮たり、
スーパーの貝握りもそう悪くないので買ってきたり、
鯵に片栗粉振ってオリーブオイルでさっと焼き、紫蘇とオリーブオイル、出汁、塩を
ピューレにしたソースで食べたり！
スーパーに、骨切りした生の鱧が安く売っていたので！生トマト、ズッキーニ、
ハーブたっぷりをあわせてパスタにしました。
油はもちろん店から送ってきてあるので、オラベオリーブオイルを使用。
ハーブは母が育てたミント、バジル、レモンバーム、あと紫蘇もたっぷり入れて！
こんなの、東京で食べたら高いわー！（笑）
う〜ん、そこが海ってやはり魅力ですね。
と言うわけで簡単な食べたもの報告でした…。
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