塩麹に漬けておいた豚こま肉にほんのり片栗粉をまぶし、しめじと玉葱、パセリ、ポン酢
ちょっぴりと混ぜてレンジで加熱。しっとり仕上げ。
最後にガーリックチリオリーブオイルを回しかけるだけでぐぐぐぐーっと美味しい
イタリアンに変身！
ガーリックの香りと唐辛子のピリ辛感がたまりません。
香りのオイルは加熱後の仕上げにどうぞ！
ベースに使った場合でも最後に少し追加するといいですよ。
使ったオイル：ガーリックチリオリーブ油（アーリオ ぺペロンチーノ）
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