ごま辣油を楽しむ

蒸して、並べて、出汁醤油とごま辣油を掛けるだけ。
５分で出来ます！
あ〜もう簡単料理しか出来ないのかしら、私。

でも本当にこれ、美味しいんです。



蒸すのだってクック膳に全部入れ、レンジでチン。
木綿豆腐、サンマ缶、チンゲン菜の茎部分にちょっと塩を振って２分。
葉の部分を加えもう２分でしゃきしゃき感が残る蒸し具合に。

しっかり焙煎した胡麻の香りとほどよい辛味がばっちり。
ラー油、餃子以外にもどんどん使いましょう♪

辛いの苦手なら、香り高いＥＸＶオリーブオイルでも。

使ったオイル：岩井のごま辣油



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Comments

いつも美味しそうです。
お箸が我が家と一緒で驚きました(='m')

簡単で美味しいのが一番嬉しい気がします。
この時間に見るとおなかが空きますね(;´▽｀A``

Posted by wakawaka. at 2007年04月20日 02:36

> wakawaka様

お箸はお正月に京都展で買いました。
軽くていいですね、竹箸。

色が何種類かあって悩みました。

Posted by エマ at 2007年04月20日 21:48