ひじきは煮物もいいけどパスタもね！
食べやすいしたっぷり使えます。子供にもおすすめ。
これはトマトソースに入れただけ、です。
汁気たっぷりめのショートパスタになりました。
ガーリックの香りを出したＥＸＶオリーブオイルで玉葱を炒め、生ひじき（または
戻した乾燥ひじき）を加えさっと炒めたらトマトピューレを加えて煮込み味をととのえます。
仕上げにピリ辛オリーブオイルをかけてもいいですね。
ひじきはバター醤油でもトマトでも、クリーム系でも合うので便利です。
ちなみにこのパスタは表面つるつる系のトロフィエです。
使ったオイル：オラベ オーガニックオリーブ油
レシピブログランキングへ 
おつまみ ブログ村へ 
金田油店へ
