茄子豚つけ素麺

そうめんはいいですねぇアレンジいろいろ飽きません。

これはしっかり食べたい気分の時に。
豚肉と茄子、オクラ、しめじを寿油で炒めてから麺つゆでさっと煮ます。
千切り生姜もたっぷり入れて。

食べる時は紫蘇やミョウガもたっぷりのせて。

上品な胡麻香がたまりません、至福のつけ素麺、是非お試しください！


使ったオイル：五味一体 寿油


金田油店（浅草橋）５日（土）は営業します！

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