只今発売中のマガジンハウスGINZA1月号は「美味しい生活」。
ちょっとマニアックな?企画にご掲載いただきました。
P82〜
孤高の食の求道者たちよ!
あなたの「おこだわり」教えてください
http://magazineworld.jp/ginza/ginza-235/
それほどのこだわりでもないのですが?どなた様も当然やっている
ことと思われるデザートにオイル(笑)をご紹介させていただきました。
パンプシードオイルやピスタチオオイルは当然!ナッツの風味で
甘いものとの相性良しとして、山椒香味油をフルーツ系デザートに
かけるとぐぐっと大人スイーツになって素敵ですよ。
皆様集まる年末年始、どうぞお試しくださいませ。
ちなみにホットサンド倶楽部部長!で友人でもある大林千茱萸さんも同企画に登場。
以前料理通信でご一緒させていただいたアヒルストアの齊藤シェフのノンアル
カクテルや吉田戦車さんのこだわりのおかゆも面白いですよ。
是非ご覧くださいませ。
元旦より金田油店の人気オリジナルブレンドオイル五味一体寿油を限定数
新春特価にてご用意しております。
ネットは元旦、店舗は4日よりご購入いただけます。
是非どうぞ!
では本当にこれにて失礼します。
本年もありがとうございました。
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