生しらすが売ってたので、新米を一合ストウブで炊きました。
そして閃きました、浜名湖の生の青海苔をたっぷり混ぜて！しらすをもりっと。
小豆島高尾農園さんの搾りたてＥＸＶオリーブオイルを。。
たらたら、たらり〜。
写真撮ったらすぐ食べる！あ、息子よ先にいただいたわ（笑）。
はふ〜悶絶、鼻に抜ける海苔とオリーブオイルの爽やかな香り。そして追いかけてくるしらす。
ちょっと落ち着いたら生醬油もちょっぴり垂らしてこれまた至福。
あぁ日本って素晴らしい。
ちなみに生海苔は小分け冷凍しておくと味噌汁やパスタ、ごはんなどと美味しく楽しめます。
おむすびにして生ハム巻いたら（ちなみに中にも海苔佃煮）６歳児大絶賛でした。
作りたてを食べるなら、ごはんにオリーブオイルをちょい混ぜて結んでもこれまた素敵です。
お試しください。
小豆島産搾りたて高尾農園さんのオイルはとっても貴重です。
世界でその品質を認められたトップレベルのオリーブオイルです。
年間限定数入荷ですのでお１人様５本までとさせていただきます。
使ったオイル：小豆島産 高尾農園 EXVオリーブ油 64g フラントイオ種
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