ホットきのこサラダ

５分で出来るヘルシーきのこのホットサラダ。
お好みのきのこをいろいろほぐしてレンジ用鍋クック膳へ。

今日はしめじ、舞茸、えのき、平茸。エリンギ、椎茸、マッシュルームでも。

セロリのみじん切りを少し加え、酒か白ワイン少々、塩・胡椒、ポン酢を
まわし掛け、レンジで３分。ポン酢じゃなくて麺つゆとレモンでも美味。

蓋を開けえごま油をたら〜り和えて艶やかに。
クック膳いっぱいのキノコもモリモリ食べられます。

耐熱皿にラップでも大丈夫。
超低カロリーのキノコ＆体内の脂肪燃焼効果のあるえごま油で
ダイエット中にもおすすめ！

使ったオイル：毎日の健康に純えごま油



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Comments

はじめまして。
お料理拝見しました。すごい豪華ですね。料理に対してコメントが少ないのが残念に思ってしました。コチラにもレシピを投稿してもっと多くの人にお料理を紹介しませんか？
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Posted by クリッペディア at 2007年10月10日 18:55