私の行ってみたい国筆頭はベルギー。え?なんでって言う人と、あぁビール?ね
という反応の人に二分されます。(笑
ビールだけじゃないですよ、チョコレートにダイアモンド!アンティークに美味しい料理…。
ベルギービールなら日本でも飲めるじゃん、とは言いますがやはりいつかは
現地の醸造所、修道院でいただきたいものです、はい。
さて、新宿、中野、阿佐ヶ谷、吉祥寺と中央線の駅にはベルギービールの飲める
お店が結構多い気がしますが、三鷹も多いと思います。
酒屋さんにも必ず数種類のベルギービールがあるんです。
ある日何気にベルギービールを検索していて見つけた三鷹のビストロ、アルズタップ・ビアンサレ。
フォアグラの店、ベルギービール、ビストロ!あ、行ってみたい。
という訳で確かあれは小雪のチラつく日(笑 生爪ランチ会となりました。
ビストロ アルズタップ ビアンサレ ブログ http://alstap.exblog.jp/
http://alstap.jp/
※2009年11月閉店のようです、目黒に移転とか

下戸率の高いメンバーなのですが、大丈夫大丈夫と、最近のお気に入り、リーフマンズ
グーデンバンドの大瓶で乾杯♪ 深みのある甘酸っぱさがフォアグラともぴったり。
上品なソースの隠し味はシャンパンビネガーとか。
オーナーもシェフもとても気さくで会話が楽しいお店です。

フォアグラの後にメインが来ます。この日は牛ランプ(だったかしら)ステーキ。
ぷっくり浅利のソースなんです。お肉に魚介の風味と旨み、新鮮です。
付け合せの正統派ポテグラ、ドフィノワも美味。
ちゃんとフレンチだけどホッとする雰囲気はまさにビストロ。
ビールとアラカルトでそば粉のガレットなんて使い方も良さそう。

カウンターに座って厨房を眺めるも良し。シェフにフォアグラ講習を受けるも良し。
デザートも素晴らしいです。

大瓶画像をすっかり撮り忘れたのでおまけ画像。
三鷹のベルギービアバーHARAPPERさんでの1ショット。
ベルギービールはじっくりゆったり飲めるのが楽しいんです。
グーデンバンド=ゴールデンリボン、通称紙巻…。

ベルギービール・バー HARAPPER
ベルギービールが飲める店 一覧表@酒蔵奉行
新宿駅でも買えます Osakaya(新宿駅中ルミネ地下)
関連記事:
生爪会第一回おとりよせパーティー
生爪会 in 麺や 七彩
生爪ロシアン新年会


紙巻きことグーデンバンドは残念な事に
醸造所閉鎖になっちゃいました。
店頭在庫も終わり、私自身が隠し持ってる(笑)2本のみ・・・。
忘れた頃にポロッとお出ししますね・・・。
醸造所閉鎖のニュースを聞いたとき、すぐに生と大瓶大会をお店で6人くらいでやりました。いろいろな種類をとりまぜて40本くらい飲んだでしょうか……
でもグーテンバンドが一番美味しいと思います♪
おぉ!聞いちゃったもんねー(笑
というかこの前買えたから油断してたのに。
うー寝かすべきか…。
呼んでください(笑
こうなると、ますます飲みたくなっちゃいますよね〜、残念。
たしかにベルギービールが飲めるビストロは貴重な存在ですよね。
はしばみ色の肉汁ソースがグーデンバンドによく合いそう……ってコメント拝見してビックリ!閉鎖だなんて(/_;)
紙巻き手作業の人件費がネックだったのかしら?是非DUVELかどこかが買収して、再建してほしいものですねぇ。
いかん〜!『世界の車窓から』DVDのベルギー編でも見ながら、チビチビ飲みたくなってきました(´∀`)
飲んでますか〜。
>いかん〜!『世界の車窓から』DVDのベルギー編で
>も見ながら、チビチビ飲みたくなってきました
あー取り敢えずいいですね。
でも持ってないから、ベルギー観光案内めくりながら飲みます…。
あとグーグルマップでオルヴァルに行くの(笑