2008年06月05日

ラム/オレ/チーズ/ディルオイルのホットサンド

ラムのホットサンド

略語ですみません。
しゃぶしゃぶ用ラム肉、清見オレンジスライス、スライスチーズ、
ディルオリーブオイルのホットサンドです。

ラムオレサンド

全て重ねるだけですが、ラム肉は一瞬レンジで加熱後ウスターソースをちょっぴり掛けて。

ディルは生ディルが余った時に岩塩とオリーブオイルでフープロに掛けておいたもの。
パン、豆腐、刺身、煮込み、サラダ、何にでも使えて便利。
ちょっとディルの苦味もありますが、料理しちゃうと分かりません。

ラムサンド

これは外ではお目にかからないホットサンドでしょ?
あっつあつが美味しい♪

使ったオイル:金田油店EXVオリーブ油

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posted by 油売りエマ at 16:02| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ オリーブオイル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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